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A medida que los alimentos se encarecen y los estadounidenses siguen sin estar seguros de su futuro económico, los compradores se inclinan por comidas económicas que han demostrado su eficacia .

Eagle Foods, la empresa Ohio Cleveland, Ohio, responsable de Hamburger Helper, declaró a Fox News que sus ventas interanuales aumentaron un 14,5 % en agosto.

El sabroso kit de comida Hamburger Helper, con un marcado sabor a queso, lanzado en 1971, ha atraído a los consumidores durante décadas como una forma rápida y fácil de preparar carne picada a un precio asequible . Eagle Foods afirma que la marca se está beneficiando actualmente del renovado interés de los consumidores debido a la inflación y al recorte de los presupuestos familiares.

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Mala Wiedemann, vicepresidenta ejecutiva de Eagle Foods, dijo en un comunicado de prensa anterior que la marca está experimentando un «resurgimiento espectacular».

«Al igual que en 1971, la marca se ha convertido en un referente para los consumidores que buscan comodidad, sabor intenso y precios asequibles en un contexto de alta inflación, aumento de los precios de la carne de vacuno, preocupación por el desempleo y crecientes exigencias para los hogares con varios ingresos», afirmó.

Cajas de Hamburger Helper en la tienda de comestibles.

El nostálgico regreso de Hamburger Helper refleja cómo los estadounidenses están estirando el presupuesto para la compra ante el aumento actual de los precios de los alimentos. (JustinGetty Images)

Courtney Alev, defensora de los derechos financieros de los consumidores en Intuit Credit Karma, señaló que el regreso de Hamburger Helper «dice mucho sobre cómo están afrontando los consumidores el aumento del coste de los alimentos».

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«Cuando los presupuestos son ajustados, las familias suelen recurrir a comidas que rinden más sin sacrificar la comodidad», explicó Alev a Fox News .

Imagen dividida de un ayudante para hamburguesas, mujer comprando

El kit de comida rápida y con mucho queso conocido como Hamburger Helper se ha convertido en una opción habitual para las familias preocupadas por el presupuesto en todo el país. (iStock)

«Es un recordatorio de que incluso pequeños cambios en el gasto, como cambiar la comida para llevar por una comida casera asequible, reflejan lo apretados que están muchos hogares en este momento».

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El experto California dijo que los datos de Credit Karma muestran que el 77 % de los estadounidenses citan los precios de los alimentos como el aumento más pronunciado que han experimentado en los últimos años.

El aumento en la compra de «comidas estiradas» —comidas que permiten que los alimentos duren un poco más— es una «señal clara» de que los consumidores están sintiendo la presión, dijo Alev.

Las familias están siendo creativas y dando prioridad a las comidas que les permiten estirar su presupuesto sin renunciar al confort en la mesa.

«La comida suele ser lo primero que se ve afectado, ya que es una necesidad básica para la supervivencia y representa una parte importante del presupuesto de la mayoría de los consumidores, lo que la hace especialmente vulnerable a los cambios en los costes debidos a factores macroeconómicos», afirmó. 

«Puede ser un indicador temprano de una crisis económica más amplia».

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Para aquellos que buscan más formas de ahorrar, Alev sugirió planificar las comidas y recetas antes de ir a la tienda, con el fin de evitar comprar cosas por impulso.

Close de las cajas de Hamburger Helper en la estantería.

Eagle Foods, propietaria de Hamburger Helper, citó un «resurgimiento espectacular» del interés por el producto en un contexto de alta inflación y cambios en los hábitos de consumo. (JustinGetty Images)

«Consultar los folletos locales o las aplicaciones de las tiendas para ver las ofertas también puede marcar una gran diferencia», afirmó.

«Si te ciñes a una lista y preparas comidas con ingredientes versátiles, asequibles y de temporada, podrás estirar más el presupuesto y sentirás menos el golpe en la cartera a la hora de pagar».

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Pero Alev llegó a la conclusión de que la popularidad de Hamburger Helper y otras cenas envasadas económicas puede ayudar a las familias a conservar rituales reconfortantes incluso en tiempos económicos difíciles.

Mujer mirando un recibo

«La comida suele ser lo primero en lo que la gente nota la crisis, ya que es una necesidad básica para la supervivencia», afirmó un experto financiero. (iStock)

«Las familias están siendo creativas y dando prioridad a las comidas que les permiten estirar su presupuesto sin renunciar al confort en la mesa», observó.

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«Es un pequeño pero poderoso reflejo de cómo los estadounidenses se están adaptando, buscando formas de equilibrar la presión financiera y mantener al mismo tiempo una sensación de normalidad y calidad de vida».