Sandra Lee habla del pavo, el relleno y los acompañamientos de Acción de Gracias
La chef y presentadora de televisión Sandra Lee comparte con Fox News Digital cuál es su guarnición favorita de Acción de Gracias y por qué prefiere dos pavos más pequeños a un ave grande.
Se espera que el coste de una comida de Acción de Gracias sea más barato que el año pasado, lo que puede suponer un gran alivio para las familias.
Entre preparar la casa para los invitados, planificar un menú y confeccionar ese menú sin cocinar demasiado el pavo o tener una salsa grumosa, recae sobre los hombros del anfitrión de la cena una gran responsabilidad, por no hablar de la carga económica.
Pero hay cosas que puedes hacer para reducir los costes.
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A continuación encontrarás nueve formas de devolver dinero a tu bolsillo (y posiblemente de ahorrar para Navidad) cuando organices la cena de Acción de Gracias este año.
Echa un vistazo a estos consejos.
Hay formas de ahorrar dinero cuando organices la cena de Acción de Gracias este año. (iStock)
9 formas de ahorrar dinero este año
1. Cíñete a lo que sabes
2. Comparte la responsabilidad
3. Crea el menú antes de comprar
4. Examina primero tu cocina
5. Limita las compras de última hora
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6. Busca cupones
7. Tener planes sobrantes
8. Prueba el BYOB
9. Utiliza decoración DIY
1. Cíñete a lo que sabes
Experimentar con distintas recetas puede ser divertido, pero puede que Acción de Gracias no sea el mejor momento para probar la nueva receta de postre que viste en TikTok.
Desde un punto de vista económico, probar nuevas recetas podría suponer un montón de ingredientes desperdiciados si lo que intentas crear no sale como lo habías planeado.
Cíñete a recetas conocidas, lo que ayuda a limitar el desperdicio de ingredientes.
2. Comparte la responsabilidad
Tu casa puede ser el escenario de un hermoso banquete de Acción de Gracias, pero eso no significa que seas el único responsable de él.
No tengas miedo de pedir a tus invitados que traigan algún plato. Que otros traigan guarniciones y postres puede serte de gran ayuda y además te ahorrará dinero.
No tengas miedo de pedir a los demás que traigan platos de Acción de Gracias a la cena. La familia y los amigos suelen estar muy dispuestos a ayudar. (iStock)
La mayoría de las veces, los seres queridos estarán muy dispuestos a ayudar e incluso pueden ofrecerse a hacerlo.
Asegúrate de saber quién va a traer qué con antelación, para no acabar con dos ollas de relleno y ninguna cazuela de boniatos.
3. Crea el menú antes de comprar
Una vez que sepas lo que va a traer cada uno, es hora de calcular el menú y lo que tienes que preparar.
Compra con una lista, o acabarás comprando más de lo que necesitas.
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Crea un menú claro de los platos que quieres tomar y luego anota todos los ingredientes que necesitarás para crear el plato.
Asegúrate de hacer una lista de los artículos necesarios para preparar tu cena de Acción de Gracias. Así, no acabarás comprando más de lo que necesitas. (Kara Hawley/Rockford Register Star/USA TODAY NETWORK)
4. Examina primero tu cocina
Antes de comprar en la tienda, compra en tu propia cocina. Probablemente tengas muchos más ingredientes de los que crees.
Comprar artículos por duplicado, sobre todo cosas como especias, puede resultar muy caro.
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Asegúrate de que no tienes ya un ingrediente antes de comprarlo.
5. Limita las compras de última hora
El precio de los artículos básicos de Acción de Gracias puede subir y estar en cantidades muy limitadas muy cerca de las fiestas.
Cuanto más se acerca Acción de Gracias, más caros pueden resultar ciertos alimentos. (iStock)
Intenta hacer la mayor parte de las compras con antelación para ahorrarte dinero y estrés. Además, a la hora de comprar el pavo, asegúrate de que compras la cantidad adecuada para el número de invitados que tienes.
Aunque quieras tener suficiente para todos, no querrás gastarte más dinero en un pavo demasiado grande para tus invitados.
6. Busca cupones
No te saltes los cupones. Aunque no lo parezca, utilizar cupones puede ahorrarte mucho dinero.
Además, compara los precios de los productos en diferentes tiendas de comestibles para asegurarte de que obtienes el mejor precio posible.
7. Tener planes sobrantes
Ten planes para la comida que te sobra, para que no se desperdicie.
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La comida de Acción de Gracias es estupenda para preparar un delicioso bocadillo de pavo al día siguiente.
Es probable que queden sobras por mucho que planifiques con antelación. No tires las sobras. Envíalas a casa con los invitados. (iStock)
Llévate algunas sobras para ti y ten también un plan para distribuirlas entre tus invitados. Para ahorrar dinero, pide a tus invitados que traigan su propio Tupperware para las sobras que quieran llevarse a casa.
8. Prueba el BYOB
Comprar alcohol para los invitados puede convertirse rápidamente en un gasto enorme. Comprar bebidas menos caras, como refrescos y limonada, ayudará a mantener bajos los costes de las bebidas.
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Si los invitados quieren bebidas alcohólicas, simplemente hazles saber que será un evento BYOB. De ese modo, los que quieran alcohol podrán traer lo que prefieran y los que no lo quieran tendrán otras opciones de bebida.
9. Utiliza decoración DIY
No hace falta que inviertas un montón de dinero en decorar tu casa para la ocasión, ya que hay muchas formas baratas de hacer tus propios adornos.
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Además, montarlos tú mismo es más gratificante y puede ser una actividad divertida para que la hagáis juntos tú y los miembros de tu familia.
Cortney Moore ha colaborado informando.