Las tostadas francesas de la noche a la mañana con una capa de bayas ofrecen un plato de desayuno "elevado
Este desayuno con tostadas francesas de un día para otro impresionará a familiares y amigos
{{#rendered}} {{/rendered}}Esta receta de tostadas francesas de la noche a la mañana de la Junta Americana del Huevo podría ser el plato que no se acaba nunca.
Nelson Serrano-Bahri, chef y director de innovación de la American Egg Board de Chicago (Illinois), recomienda cubrir esta torrija con bayas frescas, azúcar glas espolvoreado y sirope de arce para un desayuno fácil.
"Prueba a mezclar las bayas con un poco de menta u otras hierbas frescas para elevar este plato", dice.
{{#rendered}} {{/rendered}}Estas torrijas se pueden servir hasta tres días, suponiendo que sobren para disfrutarlas en varias comidas.
Tostadas francesas de la noche a la mañana por el Huevo Increíble
Para 12 raciones
{{#rendered}} {{/rendered}}Tiempo de preparación: 55 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Despiértate con un delicioso plato de tostadas francesas de la noche a la mañana que impresionará a toda tu familia. (Huevo increíble )
Ingredientes
- 1 barra de pan de masa madre (1 libra), cortada en trozos de 2,5 cm (1 pulgada)
- 8 huevos grandes
- 2 ½ tazas de leche
- ½ taza de azúcar granulado
- ½ taza de azúcar moreno
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
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{{#rendered}} {{/rendered}}Corta el pan de masa madre en cubos o en tiras antes de formar una capa uniforme en el fondo de la fuente de horno y verter encima la mezcla de especias y leche. (iStock)
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ cucharadita de sal
- 3 tazas de bayas frescas, como fresas, arándanos, frambuesas
- 1 cucharada de azúcar glas, para servir
- Sirope de arce, para servir
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Cómo llegar
1. Prepara una fuente de horno de 9x13 con spray antiadherente para cocinar. Coloca los trozos o cubos de pan en la fuente preparada formando una capa uniforme.
2. En un bol mediano, añade los huevos, la leche, el azúcar granulado, el azúcar moreno, el extracto de vainilla, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal. Bátelo todo bien y viértelo sobre el pan. Cúbrelo con film transparente y refrigéralo toda la noche.
{{#rendered}} {{/rendered}}Puedes disfrutar de esta delicia de desayuno al día siguiente o esperar hasta tres días para zambullirte, pero buena suerte esperando tanto. (Huevo increíble; iStock)
3. Cuando estés listo para hornear, precalienta el horno a 350°F. Retira el envoltorio de plástico de la fuente y hornea durante 45-60 minutos, hasta obtener la textura deseada.
4. Cubre con bayas frescas, azúcar glas espolvoreado y sirope de arce, si lo deseas.
5. Sirve y refrigera las sobras hasta tres días.
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Esta receta original es propiedad de incredibleegg.org y ha sido compartida con Fox News Digital.