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Si te encanta la tarta de manzana y a tu familia le encantan las torrijas, combínalas para conseguir un desayuno que te hará la boca agua.
Esta cazuela de tostadas francesas con tarta de manzana compartida por Angela Latimer, autora de un libro de cocina de Minnesota y creadora de recetas detrás de BakeitWithLove.com, puede servir a una gran multitud de 15 personas.
"Las tostadas francesas a la cazuela son un desayuno super sabroso que se puede hacer una noche antes, y mi versión mejorada de tarta de manzana seguro que se convierte en un nuevo favorito", dijo Latimer a Fox News Digital.
HAMBURGUESA A LA CAZUELA PARA CENAR: LA RECETA SUPER SENCILLA DE LA ABUELA
Recomienda utilizar un "pan rico y con huevo, como el brioche o el challah" para que este plato sea muy especial.
El desayuno acaba de mejorar, gracias a esta deliciosa receta que combina dos alimentos básicos de la mañana: la cazuela de desayuno y las tostadas francesas. (Angela en Bake It With Love)
Consigue la receta a continuación; sólo requiere unos 10 minutos de preparación para un éxito 100% dulce.
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Cazuela de torrijas con tarta de manzana by Bake It With Love
Raciones: 15
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
TOSTADAS FRANCESAS FÁCILES DE BRIOCHE PRUEBA ESTE DULCE DESAYUNO
Ingredientes
Para la torrija de manzana
- 16 oz de pan francés (o pan de molde grueso como el brioche, cortado en dados)
- 1½ cucharadita de canela (o ½ de canela y ½ de especias para pastel de manzana)
- 6 huevos grandes
- 2 tazas de half & half (o leche entera, o nata espesa)
- ¼ taza de azúcar moreno claro (envasado)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 21 onzas de relleno de tarta de manzana (1 lata de 21 onzas o utiliza la receta que prefieras)
Prepara una deliciosa cobertura streusel para la cazuela dulce del desayuno con avena pasada de moda, azúcar moreno y mantequilla derretida. (iStock)
Para la cobertura de streusel de avena
- ½ taza de avena pasada de moda (o avena de cocción rápida)
- ⅓ de taza de azúcar moreno claro (envasado)
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- ⅓ taza de harina común
- 3 cucharadas de mantequilla (derretida)
Con esta receta no hace falta que cortes tus propias manzanas: simplifica y facilita las cosas optando por un relleno de tarta de manzana en lata. (iStock)
Instrucciones
1. Engrasa o rocía un molde para hornear de 9x13 con spray antiadherente para hornear o para cocinar. 2. Dispón el pan francés cortado en dados en una capa uniforme en el molde, y luego cúbrelo con canela (o con una combinación de canela y especias para tarta de manzana).
2. En un bol grande, bate los huevos y añade la mitad y la mitad, el azúcar moreno claro, el extracto de vainilla y la sal. Bátelo todo bien y viértelo sobre la capa de pan cortado en dados.
3. Utiliza el lado plano de una cuchara de madera y presiona sobre el pan remojado para formar una capa uniforme. 4. Añade el relleno de tarta de manzana en conserva y distribúyelo uniformemente sobre el pan remojado.
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4. Llegados a este punto, puedes apartar la cazuela, precalentar el horno y mezclar la cobertura de avena streusel, o tapar y refrigerar la cazuela parcialmente montada durante 1 hora para que se impregne del líquido (hasta toda la noche).
Este delicioso bocado para el desayuno impresionará incluso a los críticos más duros, y se prepara en un santiamén. (Angela en Bake It With Love)
Entonces...
1. Precalienta el horno a 175°C (350°F) mientras mezclas la última capa de la cazuela.
2. En un bol pequeño, bate la avena pasada de moda o de cocción rápida, el azúcar moreno claro y la harina común. Añade la mantequilla derretida a los ingredientes secos mezclados y mezcla con un tenedor hasta que la mantequilla esté bien distribuida y la cobertura tenga una textura desmenuzada.
3. Esparce la cobertura sobre la cazuela del desayuno y hornéala en el centro de la rejilla central del horno a 175°C (350°F) durante 45-50 minutos.
4. Sácalo del horno y sírvelo inmediatamente. Espolvoréalos con azúcar glas si lo deseas, o sírvelos con nata montada y sirope de arce o de caramelo.
Esta receta original es propiedad de BakeitWithLove.com y ha sido compartida con Fox News Digital.