Los estados rojos lideran la ofensiva para prohibir las ayudas fiscales a los refrescos y la comida basura
Los presentadores de "Fox & Friends" debaten sobre el hecho de que más estados rojos se unan a la campaña del presidente Trump para "Hacer América saludable de nuevo", prohibiendo el uso de programas de ayuda alimentaria para bebidas azucaradas y comida basura.
Incluso uno o dos refrescos al día podrían estar alterando tu salud intestinal lo suficiente como para afectar a tu estado de ánimo, según ha descubierto un nuevo estudio.
Investigadores de Alemania examinaron a más de 900 adultos -aproximadamente la mitad con depresión clínica y la otra mitad sin ella- y descubrieron que los que bebían más refrescos tenían, de media, un 8% más de probabilidades de ser diagnosticados de depresión mayor y de presentar síntomas más graves, según los resultados publicados esta semana en JAMA Psychiatry.
La relación era especialmente pronunciada entre las mujeres que consumían refrescos con regularidad, aunque no se diferenciaba qué tipos. Su riesgo de depresión mayor aumentó alrededor de un 16%, pero no hubo una asociación significativa entre los hombres. Los participantes informaron por sí mismos de sus síntomas de salud mental y del consumo de refrescos, y los investigadores analizaron muestras de heces para evaluar sus bacterias intestinales.
UN IMPORTANTE ESTUDIO SOBRE LAS BEBIDAS DIETÉTICAS PLANTEA DUDAS SOBRE SU IMPACTO EN LA SALUD
"Pudimos demostrar realmente que el consumo de refrescos estaba relacionado con el diagnóstico de depresión, pero también con la gravedad de los síntomas", dijo el Dr. Sharmili Edwin Thanarajah, del Hospital Universitario de Frankfurt, en una entrevista en el podcast de JAMA Psychiatry.
Un nuevo estudio relaciona el consumo habitual de refrescos con cambios en las bacterias intestinales y el estado de ánimo. iStock)
La conexión parecía explicarse en parte por los niveles más elevados de una bacteria intestinal llamada Eggerthella, que anteriormente se había relacionado con la inflamación y se encontraba en mayor abundancia entre las personas con depresión.
"Los refrescos pueden alterar la salud intestinal al alimentar bacterias nocivas y reducir la diversidad de microbios beneficiosos, que son esenciales para la digestión y el equilibrio inmunitario", afirma Trista Best, dietista titulada y consultora de Balance One Supplements, Georgia.
"Su alto contenido en azúcares y ácidos también puede irritar el revestimiento intestinal, provocando con el tiempo inflamación e hinchazón", dijo Best, que no participó en el estudio, a Fox News Digital.
Cuando el exceso de azúcar de los refrescos llega al intestino, alimenta bacterias como la Eggerthella, que pueden multiplicarse y desequilibrar el ecosistema intestinal. Ese desequilibrio promueve una inflamación que no se queda sólo en el estómago, informó News Medical.
También puede extenderse por todo el cuerpo e incluso afectar al cerebro, influyendo en el estado de ánimo y la salud mental. También puede interferir en la producción de serotonina, el neurotransmisor que ayuda a regular el estado de ánimo.
En ratones, se ha descubierto que la Eggerthella reduce los compuestos clave que favorecen la salud intestinal y cerebral, incluido el triptófano, que el organismo utiliza para producir serotonina.
Los nuevos hallazgos sugieren una posible relación entre los refrescos, los microbios intestinales y la depresión, especialmente entre las mujeres. iStock)
Por otra parte, las bacterias intestinales "buenas" prosperan con los alimentos ricos en fibra y ayudan a producir compuestos que reducen la inflamación y protegen el revestimiento intestinal.
Los suplementos probióticos también pueden ayudar a mejorar y estabilizar el estado de ánimo, afirma Best.
PONTE A PRUEBA CON NUESTRO ÚLTIMO CUESTIONARIO SOBRE ESTILO DE VIDA
Los refrescos se asocian desde hace tiempo a la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiacas, pero su impacto en la salud mental apenas empieza a comprenderse, escriben los investigadores en su artículo. Sin embargo, estudios anteriores han indicado que un consumo elevado de azúcar puede desencadenar una inflamación que afecta a la química cerebral.
Los expertos recomiendan limitar el consumo de bebidas azucaradas para favorecer la salud intestinal y cerebral. iStock)
Los expertos advierten que, aunque el estudio no prueba que la gaseosa cause directamente la depresión, se suma a un creciente conjunto de pruebas que sugieren que el microbioma intestinal desempeña un papel clave en la salud mental. Las diferencias específicas por sexo sugieren la necesidad de estrategias de prevención e intervención adaptadas, añadieron.
"Podemos ver que existe una correlación entre el consumo de refrescos y la depresión", dijo Thanarajah. "Podría ser en ambos sentidos. Podría ser la depresión la causa del consumo de refrescos o al revés".
En cualquier caso, dijo que reducir la ingesta de refrescos es una apuesta segura. "Tiene un gran impacto en la salud metabólica, pero también en la salud mental, sin duda", afirmó.
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Los investigadores afirmaron que incluso un consumo moderado -aproximadamente una o dos bebidas azucaradas al día- puede contribuir a empeorar la salud mental con el tiempo. Pidieron educación pública y cambios políticos para reducir el consumo de refrescos, sobre todo entre niños y adolescentes.
"Para mitigar los síntomas depresivos se necesitan urgentemente educación, estrategias de prevención y políticas encaminadas a reducir el consumo de refrescos ", escribieron los autores.
Incluso uno o dos refrescos al día podrían afectar al equilibrio intestinal, advierten los investigadores. iStock)
Thanarajah señaló que los refrescos siguen siendo una fuente importante de azúcar añadido en todo el mundo.
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"No contienen casi nada más [que] azúcar, y la prevalencia es extremadamente alta", dijo. "Lo que realmente se considera perjudicial es el consumo diario, y creemos que alrededor del 10% de los niños y adolescentes consumen refrescos a diario, lo que está claramente asociado con el aumento de peso, la obesidad, la diabetes [y] la enfermedad del hígado graso."
Futuros estudios tratarán de determinar las implicaciones clínicas de la conexión, según JAMA Psychiatry.
La Asociación Americana de Bebidas (ABA) señaló que el estudio se basa en una hipótesis con supuestos que no pueden probarse y dijo que se necesita una investigación más rigurosa antes de sacar conclusiones.
"Todas las bebidas, con o sin azúcar, son seguras de consumir como parte de una dieta equilibrada y los autores de este estudio reconocen que nada en su investigación demuestra lo contrario", afirmó la ABA en una declaración a Fox News Digital.
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"Las empresas de bebidas de Estados Unidos están apoyando a los consumidores en sus esfuerzos por llevar estilos de vida equilibrados, ofreciéndoles más opciones con menos azúcar: hoy, el 60% de las bebidas que compran los consumidores tienen cero azúcar."
