Preguntas breves con Dana Perino para la nutricionista Heather Bauer

Para Acción de Gracias de este año, "prepárate para el éxito", dice un experto en nutrición

Durante los dos últimos años, he disfrutado hablando con algunas de tus personalidades favoritas de la Fox para saber más sobre quiénes son entre bastidores.

¿Qué es lo único sin lo que Jesse Watters no podría vivir? ¿Cuál es el disfraz favorito de Bill Hemmer Halloween ? ¿Y qué hay en la mesilla de Greg Gutfeld ? 

Pero, como recordarás, ¡también prometí algunas apariciones sorpresa de vez en cuando!

¿ERES EL ANFITRIÓN DE LA CENA DE ACCIÓN DE GRACIAS? 9 FORMAS INTELIGENTES DE AHORRAR DINERO 

Para Acción de Gracias de este año, he consultado con Heather Bauer, RDN, sus mejores consejos y trucos para mantenerse sano durante todas las festividades (¡y opciones de comida!) de esta semana.  

Sigue leyendo para conocer sus grandes conclusiones. 

Y compártelo con familiares y amigos (¡puede que te lo agradezcan más tarde!).  

Este Día de Acción de Gracias, la dietista-nutricionista del área de Nueva York Heather Bauer aconseja a la gente: "Prepárate para el éxito empezando el día con algo de ejercicio. Un paseo o una carrera familiar de 20-30 minutos hará que tu cuerpo se sienta bien". (Fox News Digital)

P: Como persona que intenta seguir una buena rutina nutricional, ¡y no un fármaco GLP-1! - ¿qué me recomiendas que haga para prepararme para el Día de Acción de Gracias?

HB: Antes de Acción de Gracias, prepárate para el éxito empezando el día con algo de ejercicio. Un paseo o una carrera familiar de 20-30 minutos hará que tu cuerpo se sienta bien. 

Evita los carbohidratos durante el día y resérvalos para la comida de Acción de Gracias

Por ejemplo, en el desayuno, come dos o tres huevos duros con un cuarto de aguacate y sáltate la tostada (incluso puedes añadir unas galletas saladas ricas en fibra, "el Ozempic de la naturaleza"). 

"Cuando te sientes bien contigo mismo, tomar decisiones más saludables es más fácil".

Hidrátate bien bebiendo al menos 50 onzas de agua antes de las 2 p.m. Esto ayudará a tu cuerpo a manejar la sal y el volumen extra durante la comida. 

Además, planifica bien tu atuendo. Ponte algo más entallado para ayudarte a ser consciente de lo que comes. Señoras, pensad en vuestro par de vaqueros no elásticos más ajustados o en una falda lápiz; y chicos, apretad esa muesca del cinturón una muesca más. 

Cuando te sientes bien contigo mismo, tomar decisiones más saludables es más fácil. Dedicar un poco más de tiempo a tu aspecto puede suponer una gran diferencia en cómo te sientes y comes.

P: ¿Cuáles son tus consejos previos a la cena de Acción de Gracias?

HB: Para antes de la cena, como ya hemos dicho, ponte algo entallado que te haga sentir bien. Cuando te sientes segura de tu aspecto, es más probable que hagas elecciones alimentarias conscientes. 

En cuanto a dónde sentarte el Día de Acción de Gracias, intenta evitar sentarte demasiado cerca de la comida. Yo lo llamo "sentarse a la distancia de un brazo de cualquier comida que se pueda reventar".

La hora anterior a Acción de Gracias puede ser una de las horas más complicadas si eres un comilón. 

"Espera todo lo posible antes de dar el primer bocado".

No te sientes en medio del sofá, donde puedes inclinarte fácilmente hacia delante y coger otro sorbo de salsa de cangrejo. En lugar de eso, siéntate en el extremo o en un sillón lateral, de modo que tengas que levantarte y prepararte un plato pequeño (y limítate a un plato pequeño). 

Otra estrategia que les digo a mis clientes es que no "rompan el sello" comiendo demasiado pronto. 

Espera todo lo posible antes de dar el primer bocado. 

Si picas algo, opta por opciones más sanas como crudités, bruschetta o cóctel de gambas.

P: ¿Y el consumo de alcohol ese día?

HB: En cuanto al alcohol, elige una bebida que puedas beber a sorbos lentos. 

Siempre les digo a mis clientes que elijan su bebida menos favorita

Así beberán menos. 

Si te gusta el vino, considera la posibilidad de cambiarlo por algo como Tito's & club soda con un chorrito de lima, que es más ligero y fácil de llevar, y quizá un poco menos divertido. 

Por último, después de cada cóctel, asegúrate de beber un vaso de agua para mantenerte hidratado y ayudarte a controlar la ingesta.

P: La cena está servida. ¿Y ahora qué?

HB: Cuando sirvan la cena, si es tipo bufé, sé el último de la fila. Esto te ayudará a ir más despacio y te dará más tiempo para pensar en tus elecciones. 

Decide con antelación qué carbohidrato vas a elegir -ya sea relleno, boniatos o postre- y llena el resto del plato con verduras. 

"Recuerda comer despacio y saborear cada bocado".

Piensa que tu plato está dividido en cuartos: un cuarto de proteínas, un cuarto de carbohidratos y la mitad de verduras. 

Si eliges pavo, elige la carne blanca si te gusta, pero no te sientas mal por optar por la carne oscura si es lo que prefieres. Omite la piel si puedes. 

Si quieres salsa, pon una pequeña cantidad aparte en lugar de echarla sobre el pavo. 

Prescinde del pan, pues ya obtienes bastante almidón de otros platos. 

Si sigues teniendo hambre y quieres repetir, sigue con más pavo y verduras. 

Y recuerda comer despacio y saborear cada bocado.

P: ¿Tienes alguna recomendación para después de Acción de Gracias?

Después de Acción de Gracias, no dejes que la indulgencia se convierta en un asunto de varios días. 

El viernes, vuelve a tu rutina alimentaria normal. 

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¡Reinicia y vuelve al buen camino!

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Para ver algunas de las entrevistas anteriores de Dana Perino en "Preguntas breves" para Fox News Digital, consulta a continuación. 

Para ver su entrevista con Tom Shillue, haz clic aquí.

Para ver su entrevista con Todd Piro, haz clic aquí.

Para ver su entrevista con Adam Klotz, haz clic aquí.

Para ver su entrevista con Dra. Nicole Saphier, haz clic aquí.

Para ver su entrevista con Kerri Kupec Urbahn, haz clic aquí.

Para ver su entrevista con Dr. Marc Siegel, haz clic aquí.

Para ver su entrevista con Taylor Riggs, haz clic aquí.

Para ver su entrevista con Griff Jenkins, haz clic aquí.

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