Joven empresario regenta cuatro pizzerías y busca ampliar sus operaciones
La fundadora de P.Pole Pizza, Giulia Carniato, se unió a "Fox & Friends" para hablar de su viaje hasta convertirse en una joven empresaria de éxito y de lo que la inspiró para llevar a cabo sus sueños culinarios.
Una mujer criticó a un restaurante en una mala crítica tras encontrar "una hoja" en sus alubias cocidas, y el restaurante se hizo viral por su educada pero descarada respuesta, que ofrecía una rápida lección culinaria y provocó un acalorado debate en Internet.
"Esta noche he comido aquí por primera vez", escribió la mujer en una reseña para un restaurante no identificado. "La falda era probablemente la mejor que he comido nunca, pero encontré una HOJA entera en mis alubias cocidas.
"No me lo puedo inventar", añadió con un emoji de vómito.
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El restaurante envió una respuesta picante a la crítica de dos estrellas, según una captura de pantalla publicada en el subreddit r/funny a principios de esta semana.
Las hojas de laurel, un ingrediente habitual en sopas y guisos, provocaron un debate viral después de que un comensal las confundiera con escombros. iStock)
"Nos alegra que te gustara la falda", empezó la respuesta. "Supongo que nunca habías visto hojas de laurel en la comida ". Se refería a las hojas secas y aromáticas del laurel, utilizadas habitualmente para aromatizar sopas, guisos y salsas.
"Si los ves en el futuro, puedes estar seguro de que es señal de que alguien dedicó tiempo y esfuerzo a cocinar tu comida desde cero. Nos enorgullecemos de hacer todo fresco en casa, nunca latas. Por eso encontrarás mezclas de especias y hierbas únicas en nuestra comida. Eso incluye las hojas de laurel".
A muchos internautas les pareció de lo más graciosa la frase final de la respuesta: "De nuevo, me alegro de que te gustara la falda, y siento que la hoja te sorprendiera".
La mayoría de los Redditors bromearon sobre la publicación, que obtuvo casi 2.000 comentarios y más de 76.000 "upvotes", diciendo que el crítico sólo debe comer comida procesada o de autoservicio.
La clienta alabó la falda, pero su queja sobre "una hoja" en las judías se hizo rápidamente viral. iStock)
"Algunas personas nunca han cocinado nada sin microondas, y se nota", dijo una persona.
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"¿Qué, pensaban que habían sacado la maceta fuera para disfrutar del sol y se les había caído una hoja? ¿Qué otra opción hay aparte de: 'Debe de ser una hierba o algo así'?", añadió otro usuario.
"¡¡¡Camarero!!! Hay COMIDA en mi comida!!", bromeó otra persona. "Me pregunto qué opina esta persona de la ensalada...", añadió otro.
"No puedo bayleaf esto", decía otro comentario ingenioso.
"La gente solía luchar en guerras sólo para conseguir hojas como ésta", añadió otro.
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Pero otros argumentaron que las hojas afiladas, que según los expertos pueden causar lesiones ocasionales si se comen, deberían retirarse antes de servirlas. "Si no está destinado a comerse, no lo sirvas", escribió un usuario.
Los cocineros utilizan las hojas de laurel para infundir sabor a los platos, pero no están hechas para comerse. iStock)
"Pones las hojas y otras especias en una bolsita de estopilla para que sean fáciles de sacar", dijo otro.
"Cuento mis hojas de laurel", dijo un cocinero casero. "El chili no está terminado hasta que las encuentro todas".
Jessica Randhawa, chef California y propietaria del blog gastronómico "The Forked Spoon" (La cuchara bifurcada), está de acuerdo, pero afirma que puede ser complicado.
"A pesar de todos los esfuerzos por retirar las hojas de laurel extraviadas antes de servir, a veces se cuelan", dijo a Fox News Digital.
"La primera vez que te encuentras con una hoja de laurel en la edad adulta puede ser chocante si no sabes lo que es y te entra ese sabor desagradable en la boca".
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Sin embargo, algunas personas calificaron la respuesta del propietario de "petulante" o "condescendiente", mientras que otras se quedaron a medio camino, diciendo que, aunque probablemente el restaurante debería haber cogido la hoja de laurel antes de servir las judías, el crítico también exageró.
Randhawa dijo que una nota cortés sobre el desliz o una discusión con el restaurante en ese momento habría sido justo, pero que el emoji del vómito era "exagerado".
La respuesta del restaurante provocó un animado debate en Reddit. iStock)
Aun así, "Siento que la hoja te sorprendiera" fue elogiado como sarcasmo de cinco estrellas por muchos usuarios de Reddit. Una persona aplaudió la respuesta de relaciones públicas, escribiendo: "Así es como todos los buenos propietarios de negocios responden a las críticas negativas."
Natalie Price, experta en relaciones públicas y marcas con sede en Inglaterra, coincidió en que la respuesta fue eficaz.
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"Fue inteligente y sutil, y lo bastante descarado como para ser gracioso sin ser grosero", dijo Price a Fox News Digital. "No atacaron al crítico ni se pusieron a la defensiva, sino que se adueñaron de él con sentido del humor, y por eso funcionó.
"A la gente le gustan las marcas que no se toman demasiado en serio a sí mismas, pero que gestionan los comentarios con cuidado y no los pasan por alto o, peor aún, los borran e ignoran".
