La fruta y la verdura son una parte importante de una dieta equilibrada, y también de un sueño equilibrado.
Un nuevo estudio de Finlandia analizó cómo el consumo de fruta y verdura en adultos finlandeses influía en la duración del sueño.
La investigación tuvo en cuenta datos del Estudio Nacional FinHealth 2017, en el que participaron 5.043 adultos mayores de 18 años.
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Estos encuestados informaron de su consumo dietético, así como de sus hábitos de sueño, este último de los cuales se comparó en tres categorías de sueño: corto, normal y largo.
En comparación con los durmientes normales, los durmientes cortos consumían 37 gramos menos de fruta y verdura al día, mientras que los durmientes largos consumían 73 gramos menos al día.
El estudio concluyó que existe un "patrón consistente en el que la desviación de la duración normal del sueño se asoció con un menor consumo [de fruta y verdura]".
Estos resultados sugieren la necesidad de "tener en cuenta los patrones de sueño en la intervención dietética", añadieron los investigadores.
"Se necesitan más investigaciones, incluidos estudios longitudinales, para comprender mejor los mecanismos subyacentes a estas asociaciones", señaló el estudio.
El coautor del estudio, el Dr. Timo Partonen, profesor de investigación del Instituto Finlandés de Salud y Bienestar (THL) de Helsinki (Finlandia), reaccionó a sus conclusiones en una conversación con Fox News Digital.
Dormir menos de siete horas por noche o más de nueve horas por noche se asoció con un menor consumo de frutas y verduras, señaló.
"La conclusión clave es que la escasez de sueño coincide con una dieta poco saludable", dijo Partonen. "Esto significa que los programas de control de peso también deben prestar atención a los hábitos de sueño... ya que pueden arruinar o favorecer el resultado".
"La clave es que la escasez de sueño coincide con una dieta poco saludable".
Aunque el estudio tuvo en cuenta el cronotipo de cada persona (clasificando a las personas como "madrugadoras" o "noctámbulas"), el impacto de este rasgo en el vínculo entre la duración del sueño y el consumo de fruta y verdura fue "mínimo", según el investigador.
Partonen identificó este estudio como "transversal por diseño", lo que significa que los investigadores no pudieron analizar ninguna "relación causal".
Basándose en estos hallazgos, la gente debería comer más fruta y verdura a diario para dormir mejor, recomendó.
"Sueño, nutrición y actividad física forman una unidad", dijo. "Un cambio positivo en uno de ellos se refleja en un cambio positivo en los otros dos".
La dietista Erin Palinski-Wade, residente en Nueva Jersey, también reaccionó a estos hallazgos, diciendo a Fox News Digital que "no es sorprendente que aumentar tu ingesta dietética de frutas y verduras pueda mejorar tanto la calidad como la cantidad del sueño".
Y añade: "Las frutas y verduras contienen diversos nutrientes que pueden favorecer un sueño sano. Algunas frutas, como las cerezas ácidas y los plátanos, contienen melatonina, una hormona que regula el ciclo sueño-vigilia."
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Comer estas frutas puede aumentar los niveles de melatonina en el organismo, lo que favorecerá un mejor inicio y calidad del sueño, según la dietista.
Adoptar una dieta rica en frutas y verduras también puede ayudar a aumentar la ingesta de antioxidantes, dijo, lo que puede reducir el estrés oxidativo y la inflamación del organismo.
El sueño puede mejorar a medida que se reducen estos factores, añadió Palinski-Wade.
Las verduras de hoja verde oscura, como las espinacas y la col rizada, son buenas fuentes de magnesio, un nutriente que también puede ayudar a conciliar el sueño, según la dietista.
"Se ha descubierto que las dietas pobres en magnesio aumentan el riesgo de insomnio, por lo que tiene sentido que una dieta rica en magnesio pueda mejorar el sueño", añadió.
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Las frutas y verduras como las espinacas y los tomates también contienen un aminoácido llamado triptófano, que es un "precursor de la serotonina", un neurotransmisor que interviene en la producción de melatonina y ayuda a regular el sueño, según Palinski-Wade.
"Aumentando la ingesta dietética de triptófano, puedes favorecer la relajación y mejorar la capacidad de conciliar y mantener el sueño", afirma.