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¿No puedes dejar de pensar en la comida? Los expertos señalan una causa inesperada.
Por Shiv Sudhakar
Publicado el 2 de febrero de 2026.
Entre las contradictorias recomendaciones sobre las tendencias de pérdida de peso con GLP-1 y las recientes actualizaciones de las pautas dietéticas, orientarse en el ámbito de los consejos nutricionales puede resultar abrumador.
A medida que las conversaciones sobre la pérdida de peso se centran cada vez más en los medicamentos, es posible que algunos estadounidenses busquen formas más naturales de calmar lo que a menudo se denomina «ruido alimentario».
Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a ignorarlo.
¿Qué es el ruido alimentario?
El ruido alimentario puede describirse como pensamientos frecuentes sobre la comida que a veces pueden confundirse con hambre, según los expertos.
El ruido alimentario puede describirse como pensamientos frecuentes sobre la comida que a veces pueden confundirse con hambre, según los expertos. (iStock)
The Well, de Northwell Health, lo describe como un «bucle constante de pensamientos relacionados con la comida» que puede interferir en la vida cotidiana y en la toma de decisiones sobre la alimentación.
Esto puede llevar a una persona a ingerir un exceso de calorías, lo que provoca aumento de peso, obesidad y otros problemas médicos como hipertensión arterial, colesterol alto y apnea del sueño, según la Clínica Cleveland.
«Son muchos pensamientos innecesarios y excesivos en torno a la comida que pueden resultar agotadores», explicó Kat García-Benson, dietista-nutricionista titulada de VNutrition, una marca de bienestar que ofrece platos a base de plantas y consejos nutricionales de expertos, a Fox News .
«Es posible que tengas pensamientos como: "Me apetece esto", "¿Cuándo será mi próxima comida?", "¿Qué debería comer para estar más sano?", "Debería comer esto" o "No debería comer aquello"», añadió el experto Texas.
Ciertos comportamientos, como saltarse comidas, ignorar las señales de hambre, seguir reglas alimentarias rígidas y eliminar grupos enteros de alimentos, pueden empeorar el ruido alimentario. (iStock)
Ciertos comportamientos pueden empeorar el ruido alimentario. Según García-Benson, estos pueden incluir saltarse comidas, ignorar las señales de hambre, seguir reglas alimentarias rígidas y eliminar grupos enteros de alimentos.
Los estudios han demostrado que algunas afecciones médicas, como el síndrome de ovario poliquístico y la depresión, también pueden aumentar el ruido alimentario, al igual que el estrés y la falta de sueño. Ciertos medicamentos, como los antidepresivos, también pueden agravarlo.
«También es importante señalar que el ruido alimentario no es un fracaso personal ni se debe a una falta de fuerza de voluntad», añadió García-Benson. «Para muchas personas, es una respuesta a años de dietas, restricciones alimentarias, estrés o una alimentación irregular».
Factores que provocan el hambre
«El impulso de comer está determinado por tres aspectos fundamentales: el hambre, la saciedad y el placer o la recompensa», explicó a Fox News la Dra. Vinita Tandon, directora médica de Medi-Weightloss, un programa de adelgazamiento supervisado por médicos con sede en Tampa.
El cuerpo produce de forma natural una hormona llamada péptido similar al glucagón tipo 1, o GLP-1, que ayuda a regular el apetito y la ingesta de alimentos.
Son muchos pensamientos innecesarios y excesivos en torno a la comida que pueden resultar agotadores.
Sin embargo, en las personas con obesidad, la respuesta natural del GLP-1 del cuerpo puede ser menos eficaz a la hora de indicar la sensación de saciedad, señaló Tandon.
Los medicamentos GLP-1, incluido Ozempic, pueden acelerar la pérdida de peso al imitar una hormona natural que suprime el apetito y ayuda a las personas a sentirse saciadas antes, según el experto.
En las personas con obesidad, la respuesta natural del GLP-1 del cuerpo puede ser menos eficaz a la hora de indicar la sensación de saciedad. (iStock)
También ofrecen un beneficio adicional al actuar sobre la vía de recompensa del cerebro.
Cuando alguien come un brownie, por ejemplo, experimenta un aumento de la «hormona del placer», conocida como dopamina, explicó Tandon. Los medicamentos GLP-1 atenúan esta respuesta, por lo que la persona no nota ninguna diferencia entre comer un brownie y comer una ensalada de espinacas.
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«Ya no anhelamos esos alimentos poco saludables y azucarados porque ya no nos producen placer», añadió.
6 consejos para ignorar el ruido de la comida
Algunos desencadenantes del ruido alimentario pueden ser internos, como ciertas hormonas del hambre que pueden hacernos comer más, mientras que otros son externos, como ver un aperitivo favorito u oler un pastel recién horneado.
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«[Algunas] personas descubren que despojarse de las capas y construir una relación más saludable con la comida puede acallar el ruido alimentario, especialmente cuando proviene de toda una vida de ciclos de dietas, como pasar de dietas restrictivas a periodos de consumo excesivo», afirmó García-Benson.
Los expertos compartieron las siguientes técnicas naturales que pueden ayudar a reducir el ruido de los alimentos.
N.º 1: Lleva un «registro del hambre»
Anotar cuándo son más intensos tus antojos de comida, por ejemplo, cuando estás navegando por tu teléfono, puede ayudarte a identificar los factores desencadenantes.
Los expertos en salud recomiendan que los adultos consuman entre 25 y 38 gramos de fibra al día y al menos 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, y a menudo se aconseja un mayor consumo de proteínas para controlar el apetito. (iStock)
N.º 2: Aumenta la ingesta de fibra y proteínas.
Las investigaciones demuestran que estos nutrientes te ayudan a mantenerte saciado durante más tiempo, estimulando las hormonas GLP-1 naturales para que envíen señales al cerebro que reducen los antojos.
Los expertos en salud recomiendan que los adultos consuman entre 25 y 38 gramos de fibra al día y al menos 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, y a menudo se aconseja un mayor consumo de proteínas para controlar el apetito.
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N.º 3: Come más despacio y presta más atención a lo que comes.
Según los expertos, centrarse únicamente en la comida y comer de forma consciente puede ayudar a frenar el apetito.
Harvard recomiendan comer más despacio y prestar atención a cada bocado, sin distracciones como el teléfono o la televisión, para reconocer mejor las señales de saciedad y evitar comer en exceso.
N.º 4: Duerme lo suficiente.
Las personas que no duermen bien pueden tener dificultades para ser disciplinadas con la ingesta de alimentos al día siguiente. A menudo sienten ansias de consumir alimentos altamente procesados y ricos en carbohidratos para aumentar su energía, según han demostrado múltiples estudios.
Las autoridades sanitarias recomiendan que los adultos durmáis entre siete y nueve horas cada noche.
Según los expertos, centrarse únicamente en la comida y comer de forma consciente puede ayudar a frenar el apetito. (iStock)
N.º 5: Controla el estrés
El estrés crónico reduce la producción de GLP-1 natural y provoca niveles elevados de cortisol, lo que puede conducir al aumento de peso, según Tandon.
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Los expertos recomiendan controlar el estrés crónico con mindfulness, meditación y actividad física constante para ayudar a reducir los niveles de cortisol y favorecer una función metabólica más saludable y la regulación del peso, según la Clínica Cleveland.
N.º 6: Haz ejercicio con regularidad.
Se ha demostrado que la actividad física aumenta los niveles de GLP-1. La mayoría de las autoridades sanitarias recomiendan que los adultos realicen al menos 150 minutos de actividad aeróbica de intensidad moderada a la semana y al menos dos días a la semana de actividades de fortalecimiento muscular.
https://www.foxnews.com/health/cant-stop-thinking-about-food-experts-point-unexpected-cause