Lo que hay que saber sobre la nueva generación de medicamentos para adelgazar
El Dr. Marc Siegel, analista médico Fox News , nos cuenta lo último sobre el impacto del medicamento enAmerica Reports».
Entre recomendaciones contradictorias, las tendencias en la pérdida de peso con GLP-1 y las recientes actualizaciones de las pautas alimentarias, orientarse entre los consejos nutricionales puede resultar abrumador.
Dado que las conversaciones sobre la pérdida de peso se centran cada vez más en los medicamentos, es posible que algunos estadounidenses estén buscando formas más naturales de acallar lo que a menudo se conoce como «ruido alimentario».
Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a desconectar.
¿Qué es el ruido de la comida?
Según los expertos, el «ruido alimentario» se puede describir como pensamientos frecuentes sobre la comida que, a veces, se pueden confundir con hambre.
Según los expertos, el «ruido alimentario» se puede describir como pensamientos frecuentes sobre la comida que, a veces, se pueden confundir con hambre. (iStock)
The Well, de Northwell Health, lo describe como un «bucle constante de pensamientos relacionados con la comida» que puede interferir en la vida cotidiana y en la toma de decisiones sobre la alimentación.
Esto puede llevar a que una persona ingiera un exceso de calorías, lo que provoca aumento de peso, obesidad y otros problemas de salud como hipertensión, colesterol alto y apnea del sueño, según la Clínica Cleveland.
«Son un montón de pensamientos innecesarios y excesivos sobre la comida que pueden resultar agotadores», declaró a Fox News Kat García-Benson, dietista y nutricionista titulada de VNutrition, una marca de bienestar que ofrece platos de origen vegetal y consejos nutricionales de expertos.
«Puede que te vengan pensamientos como: “Me apetece esto”, “¿Cuándo será mi próxima comida?”, “¿Qué debería comer para estar más sano?”, “Debería comer esto” o “No debería comer aquello”», añadió el experto, Texas.
Ciertos comportamientos —como saltarse comidas, ignorar las señales de hambre, seguir normas alimentarias rígidas y eliminar grupos enteros de alimentos— pueden agravar los problemas con la comida. (iStock)
Hay ciertos comportamientos que pueden agravar los trastornos alimentarios. Entre ellos se encuentran saltarse comidas, ignorar las señales de hambre, seguir normas alimentarias rígidas y eliminar grupos enteros de alimentos, según García-Benson.
Hay estudios que demuestran que algunas afecciones médicas, como el síndrome de ovario poliquístico y la depresión, también pueden aumentar el ruido al comer, al igual que el estrés y la falta de sueño. Ciertos medicamentos, como los antidepresivos, también pueden agravarlo.
«También es importante señalar que comer por estrés no es un fracaso personal ni se debe a una falta de fuerza de voluntad», añadió García-Benson. «Para muchas personas, es una respuesta a años de dietas o restricciones alimentarias, estrés o una alimentación irregular».
Las causas del hambre
«El impulso de comer viene determinado por tres aspectos fundamentales: el hambre, la saciedad y el placer o la recompensa», explicó a Fox News la Dra. Vinita Tandon, directora médica de Medi-Weightloss, un programa de adelgazamiento supervisado por médicos con sede en Tampa.
El cuerpo produce de forma natural una hormona llamada péptido similar al glucagón tipo 1, o GLP-1, que ayuda a regular el apetito y la ingesta de alimentos.
«Son un montón de pensamientos innecesarios y excesivos sobre la comida que pueden resultar agotadores».
Sin embargo, en las personas con obesidad, la respuesta natural del cuerpo al GLP-1 puede ser menos eficaz a la hora de indicar la sensación de saciedad, señaló Tandon.
Los medicamentos con GLP-1, como Ozempic, pueden acelerar la pérdida de peso al imitar una hormona natural que reduce el apetito y ayuda a sentirse saciado antes, según explicó el experto.
En las personas con obesidad, es posible que la respuesta natural del cuerpo al GLP-1 sea menos eficaz a la hora de indicar la sensación de saciedad. (iStock)
Además, ofrecen un beneficio adicional al actuar sobre el sistema de recompensa del cerebro.
«Cuando alguien se come un brownie, por ejemplo, experimenta un aumento de una "hormona del placer" conocida como dopamina», explicó Tandon. Los medicamentos con GLP-1 atenúan esta respuesta, por lo que la persona no nota ninguna diferencia entre comerse un brownie y una ensalada de espinacas.
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«Ya no nos apetecen esos alimentos poco saludables y azucarados porque ya no nos hacen feliz», añadió.
6 consejos para ignorar el ruido de la comida
Algunos factores desencadenantes del «ruido alimentario» pueden ser internos —como ciertas hormonas del hambre que nos hacen comer más— mientras que otros son externos, como ver tu aperitivo favorito o oler un pastel recién horneado.
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«[Hay] gente que descubre que ir desentrañando el problema y forjando una relación más sana con la comida puede acallar ese ruido alimentario, sobre todo cuando viene de toda una vida de ciclos de dietas —como pasar de dietas restrictivas a periodos de consumo excesivo—», dijo García-Benson.
Los expertos han compartido las siguientes técnicas naturales que pueden ayudar a reducir el ruido que hacen los alimentos.
N.º 1: Lleva un «registro del hambre»
Anotar cuándo te entran más ganas de comer —por ejemplo, cuando estás mirando el móvil— puede ayudarte a identificar los factores desencadenantes.
Los expertos en salud recomiendan que los adultos consuman entre 25 y 38 gramos de fibra al día y al menos 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, aunque a menudo se aconseja un mayor consumo de proteínas para controlar el apetito. (iStock)
N.º 2: Aumenta el consumo de fibra y proteínas
Las investigaciones demuestran que estos nutrientes te ayudan a sentirte saciado durante más tiempo, ya que estimulan las hormonas GLP-1 naturales para que envíen señales al cerebro que reducen las ganas de comer.
Los expertos en salud recomiendan que los adultos consuman entre 25 y 38 gramos de fibra al día y al menos 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, aunque a menudo se aconseja un mayor consumo de proteínas para controlar el apetito.
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N.º 3: Tómate tu tiempo y disfruta más del momento cuando comas
Según los expertos, centrarse únicamente en la comida y comer de forma consciente puede ayudar a controlar el apetito.
Harvard recomiendan comer más despacio y prestar atención a cada bocado —sin distracciones como el móvil o la tele— para reconocer mejor las señales de saciedad y evitar comer de más.
N.º 4: Duerme lo suficiente
A las personas que no duermen bien les puede costar mucho controlar lo que comen al día siguiente. Varios estudios han demostrado que suelen tener antojos de alimentos muy procesados y ricos en carbohidratos para aumentar su energía.
Las autoridades sanitarias recomiendan que los adultos duerman entre siete y nueve horas cada noche.
Según los expertos, centrarse únicamente en la comida y comer de forma consciente puede ayudar a controlar el apetito. (iStock)
N.º 5: Controla el estrés
Según Tandon, el estrés crónico reduce la producción de GLP-1 natural y provoca un aumento de los niveles de cortisol, lo que puede llevar a un aumento de peso.
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Según la Clínica Cleveland, los expertos recomiendan controlar el estrés crónico mediante la atención plena, la meditación y la actividad física regular, para ayudar a reducir los niveles de cortisol y favorecer una función metabólica más saludable y el control del peso.
N.º 6: Haz ejercicio con regularidad
Se ha demostrado que la actividad física aumenta los niveles de GLP-1. La mayoría de las autoridades sanitarias recomiendan que los adultos realicen al menos 150 minutos de actividad aeróbica de intensidad moderada a la semana y, como mínimo, dos días a la semana de ejercicios de fortalecimiento muscular.
