Los 5 alimentos de la Dra. Nicole Saphier para reforzar el sistema inmunitario esta temporada de gripe y resfriados

Hay muchos métodos para mantenerse sano durante la temporada de gripe y resfriados, entre ellos elegir determinados alimentos.

En una aparición dominical en "Fox & Friends Weekend", la Dra. Nicole Saphier, colaboradora médica de Fox News , ofreció algunos alimentos poderosos que pueden ayudar a reforzar el sistema inmunitario.

"Sin duda es la temporada del resfriado, la gripe y COVID ", dijo. "Y queremos prevenir la enfermedad, porque una vez que ya te has infectado, seré sincera, no hay muchas cosas que alivien algunos de los síntomas del resfriado y la gripe".

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He aquí algunos refuerzos inmunitarios que puedes añadir a tu dieta, según Saphier.

1. Pimiento rojo

Un pimiento rojo entero y crudo contiene más del doble de la dosis diaria recomendada de vitamina C, afirma Saphier.

"La vitamina C es obviamente estupenda para nuestro sistema inmunitario", dijo.

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"Si lo asas, si lo hierves, se reduce un poco la vitamina C, pero sigue siendo excelente, contiene otros nutrientes".

Saphier compartió que corta pimientos rojos en rodajas y se los sirve a sus hijos "casi todas las mañanas antes de ir al colegio".

2. Arándanos

Saphier describió los arándanos como un "superalimento" y una "fuente de energía de la naturaleza".

"Entre todas las frutas y verduras, ésta tiene una de las mayores cantidades de mermelada, antioxidantes, bajas en calorías y azúcares", afirma.

"Coge un puñado, te vendrá muy bien".

3. Cítricos

Los alimentos cítricos, como las naranjas y los limones, aportan una "gran cantidad de vitaminas", según Saphier.

El médico advirtió que los cítricos tienen un mayor contenido de azúcar, por lo que las personas diabéticas deben tener cuidado con las cantidades.

"Sobre todo si compras el zumo concentrado preenvasado de la tienda, que lleva mucho azúcar, [así que] tienes que tener cuidado", dijo.

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La mejor forma de aumentar la ingesta de cítricos es comerlos crudos o añadirlos a un zumo repleto de vitaminas, según Saphier.

"Me gusta hacer una versión verde... con espinacas, apio, cúrcuma, jengibre, limón y algunas otras cosas", enumeró. "Está repleta de vitaminas".

4. Ajo

Aunque pueda sorprender, el ajo es "una de las mejores cosas para tu sistema inmunitario", según Saphier.

La doctora compartió que toma ajo líquido y lo combina con otros ingredientes, como la cúrcuma y el jengibre, en un zumo para obtener un refuerzo inmunitario adicional.

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"Si tu cuerpo está lo más sano posible al entrar en la temporada de gripe y resfriados, es tu mejor baza para mantenerte sano" , afirma.

5. Nueces

Aunque Saphier no destacó las nueces como apoyo inmunitario, mencionó sus beneficios para la salud cerebral y cognitiva.

"La gente dice que cuando miras las nueces, parecen un pequeño minicerebro", dijo.

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"Los llevo conmigo en mi despacho del hospital", añadió. "Son muy buenos para ti, así que obviamente quieres mantener sano tu cuerpo, pero también tu cerebro".

Saphier explicó que las opciones ecológicas son "siempre el camino a seguir" para evitar la exposición a pesticidas, hormonas y otros aditivos, pero pueden ser un poco más caras.

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"Ojalá pudiéramos bajar esos precios, para que fueran más asequibles y accesibles", añadió.