Un ex entrenador de los Yankees abre una granja que promete "volver a hacer grande la carne
Las fundadoras de Freedom Farms, Dana y Lauren Cavalea, hablan enAmerica Reports' de pasar de ser ex entrenadoras de los Yankees de Nueva York a dirigir una granja respetuosa con la MAHA.
Mucho antes de que la administración Trump lanzara su misión de "Hacer que América vuelva a ser saludable", el ex entrenador de fuerza y acondicionamiento de los New York Yankees , Dana Cavalea, y su esposa Lauren, tenían la misión de producir alimentos más limpios y nutritivos con su granja, Freedom Farms.
Gracias al movimiento MAHA, informa la pareja, el negocio de su granja del norte del estado de Nueva York, especializada en carne de vaca de primera alimentada con hierba y sin hormonas añadidas, está en auge.
"Sabes, todas las semanas tenemos gente que nos pregunta: "Oye, ¿cómo podríamos comprar fuera de la granja?"". dijo Dana Cavalea aAmerica Reports esta semana. "Los padres se ponen en contacto con nosotros y quieren volver a saber de dónde procede su comida, y sobre todo saber que es criada y fabricada en Estados Unidos".
Cavalea dijo que él y su mujer vieron cambios en su propia salud cuando empezaron a cambiar su dieta.
"Empezamos a comer de la tierra y todo empezó a cambiar", dijo al copresentador John Roberts. "La piel empezó a limpiarse, la energía empezó a mejorar" .
El éxito empresarial de la pareja llega en un momento en que el movimiento MAHA, encabezado por el Secretario de Salud y Servicios Humanos Robert F. Kennedy Jr., apunta a los alimentos procesados para hacer frente a las enfermedades crónicas.
Cavalea, agricultor de primera generación, atribuyó a su etapa como director de fuerza y acondicionamiento de los Yankees de Nueva York el mérito de haberle inspirado para investigar la nutrición de sus propios alimentos.
"Mi trabajo con el equipo consistía en proporcionar una comida y una nutrición estupendas a los jugadores", explicó. "Y me di cuenta de que si hubiera sabido lo que sé ahora, habría hecho las cosas de forma totalmente distinta".
El sitio web de Freedom Farms promociona el envío de "carnes 100% frescas de granja" a todo el país y promete "volver a hacer grande la carne", una especialidad que Cavalea atribuye a las peticiones de sus amigos.
Aunque señaló que comer carnes criadas en granjas suele traducirse en pagar más por los alimentos, subrayó que cada consumidor tiene que hacer su propia elección.
"¿Quiero calidad o quiero producción en serie?". preguntó Cavalea.
El antiguo director de acondicionamiento describió las enfermedades y otras afecciones de sus clientes, que les impulsan a "abastecerse mejor" de alimentos.
"Hemos tenido gente con enfermedades autoinmunes, cáncer, todo tipo de problemas de salud, niños con problemas de conducta", recuerda.
Un paciente enfermo duerme en una cama de hospital. iStock)
La Casa Blanca informa de que Estados Unidos experimentó un aumento del 88% del cáncer entre 1990 y 2021, el mayor aumento porcentual de todos los países evaluados.
Aproximadamente 30 millones de niños estadounidenses en 2022 tenían al menos una afección de salud, como alergias, asma o una enfermedad autoinmune, añadió la administración.
Ese mismo año, Dana y Lauren pusieron en marcha su negocio cárnico.
Conocieron su propiedad por primera vez durante unas vacaciones en 2020, cuando su anciano propietario les dio una extensa visita a pie para "pasarles la antorcha", según declaró Dana Cavalea al New York Post.
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En la extensa propiedad de 180 acres de la pareja hay gallinas, cerdos y 180 cabezas de ganado, según declaró Lauren Cavalea Fox News Digital.