Trump reduce los aranceles sobre productos básicos de la cesta de la compra ante la creciente preocupación por la capacidad de compra
Peter , asesor principal de la Casa Blanca, explica en el programa «Saturday in America» cómo piensa la administración Trump hacer frente al aumento de los precios de los alimentos.
Dado que los precios de algunos productos alimenticios siguen siendo elevados en muchas partes del país, los estadounidenses siguen buscando trucos para ahorrar dinero, entre ellos un método sencillo que consiste simplemente en llevar el pan a casa.
El llamado «método de la compra 6 a 1», acuñado por el chef y autor de libros de cocina neoyorquino Will , ha despertado un gran interés en plataformas online como TikTok su capacidad para reducir los gastos impulsivos y sacar el máximo partido a las comidas.
Antes de ir al supermercado, Coleman recomienda planificar bien las comidas de la semana y echar un vistazo a lo que ya hay en la despensa.
«Hacer inventario te ayuda a evitar el desperdicio, a no comprar cosas por duplicado y a comprar de forma más consciente», dice en su libro*From Cart to Kitchen: The 6-to-1 Grocery Shopping Method Cookbook*, según un extracto.
«Una vez que hayas evaluado lo que tienes, haz tu lista de la compra siguiendo el método 6 a 1», recomienda.
El chef y autor de libros de cocina Will creó el método viral de compra «6 a 1» para ayudar a la gente a reducir los gastos impulsivos. (Nathan Congleton/NBC vía Getty Images)
Empieza con seis verduras, frescas o congeladas, como cebollas, verduras de hoja verde y tubérculos.
Después, elige cinco frutas —que también pueden ser congeladas— para tomarlas como tentempié o en batidos.
Después, elige cuatro fuentes de proteínas en las que basar tus comidas, como pollo, tofu, pescado, legumbres y yogur.
Lo siguiente son tres fuentes de carbohidratos, que según Coleman deberían incluir cereales y carbohidratos versátiles como la pasta, el arroz o las patatas.
Hacer un inventario de los productos básicos de la despensa antes de ir a comprar puede ayudarte a evitar el desperdicio y las compras innecesarias. (iStock)
Luego, hazte con dos salsas o untables que sirvan para darle un toque especial a cualquier plato. Según Food & Wine, algunas de sus favoritas son la salsa barbacoa, el pesto, la arrabbiata, la sriracha, la harissa y el chimichurri .
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«Creo que la salsa es siempre ese ingrediente que hace que el plato te deje boquiabierto», declaró Coleman al medio.
Por último, pero no por ello menos importante, hay un artículo «divertido». «Un capricho para ti o para tu familia que hará que la experiencia de ir de compras sea más agradable», escribe en su libro.
El chef dice que las salsas y los condimentos pueden ayudar a transformar los ingredientes básicos. (iStock)
«Sigue tu lista, pero deja espacio para la inspiración», añade.
«Si algo nuevo te llama la atención, no lo dudes».
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Coleman ha destacado la importancia de tener siempre a mano los productos básicos de la despensa —como aceites, vinagres, especias y condimentos— para aprovechar al máximo la variedad sin tener que comprar ingredientes especiales cada semana.
Algunos compradores que probaron el método «6 a 1» dijeron que habían reducido su gasto semanal en comestibles de unos 85 dólares a unos 45 dólares —un ahorro de unos 40 dólares por compra—, mientras que otros afirmaron haber ahorrado una cantidad más modesta, de entre 15 y 20 dólares.
Planificar las comidas con antelación puede ayudarte a estirar más el presupuesto. (iStock)
«Lo probé y me ahorré un montón de dinero y tiempo», comentó un usuario de TikTok en el vídeo de Coleman después de probar el método en el supermercado.
«Mucho más fácil, mucho más barato», coincidió otra persona.
Según los comentarios compartidos en las redes sociales, muchos atribuyeron a esta estructura el mérito de reducir las compras impulsivas, acortar el tiempo de compra y ayudarles a adaptar sus comidas en función de los productos de temporada o en oferta.
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Aun así, hay quien señala que las proteínas de alta calidad, los productos especiales o las salsas de marca pueden hacer que los gastos se disparen rápidamente, incluso dentro de un sistema bien estructurado.
«No creo que pueda permitirme tanta proteína», argumentó otro usuario de TikTok.
Los defensores del método «6 a 1» dicen que fomenta la flexibilidad sin dejar de controlar los gastos. (iStock)
Erica Sandberg, experta en finanzas personales de BadCredit.org San Francisco, dice que este método «da que pensar».
«Para cualquiera que se distraiga en el supermercado, un plan de acción preparado de antemano puede ayudarte sin duda a controlar tus gastos», declaró Sandberg a Fox News . «Pero hay que ser constante, y eso no siempre es fácil. Los supermercados están diseñados para que haya artículos que te llamen la atención.»
«Esto es solo el principio. … Es como ir a comprar al súper».
Otros comentaron que este método puede implicar comer más sobras y limitar los caprichos, como los aperitivos o los productos especiales, y algunos señalaron que puede resultar más complicado para las familias numerosas.
Coleman ha dicho que el sistema es flexible, pero ha señalado que un solo producto —como la col rizada— se puede ampliar a dos o tres bolsas o manojos para adaptarse a hogares más grandes.
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«Esto es solo lo básico. Si quieres llevarte un poco más de algo, hazlo», dijo en otro TikTok . «Es tu compra».
Fox News se puso en contacto con Coleman para recabar más comentarios.
