Este consejo sobre Halloween ayudará a las familias a ahorrar dinero, según el chef
El chef Andrew , fundador de American Gravy y padre de cuatro hijos que vive en California, nos cuenta cómo las familias pueden ahorrar en Halloween comprando en ciertas tiendas especializadas.
Aunque este año Halloween se llevan una buena parte del presupuesto, a los estadounidenses no les asusta el aumento de los precios a la hora de hacer acopio.
El precio del chocolate se ha disparado casi un 30 % desde Halloween último Halloween. Ha subido casi un 78 % con respecto a hace cinco años, según Circana y la Oficina de Estadísticas Laborales, mientras que los dulces y los chicles en general han subido un 39 % desde febrero de 2020.
Un estudio de FinanceBuzz ha revelado que una bolsa de 100 unidades de Halloween variados Halloween cuesta ahora una media de 16,39 dólares, frente a los 9,19 dólares de 2020.
Además de las nuevas tarifas y el aumento generalizado de los precios de los alimentos, los expertos afirman que la escasez mundial de cacao, relacionada con las malas cosechas y los cambios climáticos en África Occidental, ha disparado los precios del cacao.
Los fabricantes de dulces están respondiendo reduciendo el tamaño de las barritas y probando nuevos productos, como dulces con sabor a fruta, ácidos, recubiertos de chile, rellenos de gelatina y liofilizados, además de más opciones de chocolate blanco y crema sin cacao —y, por supuesto, los caramelos de maíz.
Algunas familias están mezclando caramelos duros más baratos con chocolate para ahorrar dinero. (iStock)
«Estamos viendo que se están añadiendo muchos más rellenos», declaró NPR David , director de sector de Wells Fargo . Según él, las empresas están poniendo más frutos secos y menos chocolate para compensar el coste del cacao.
Según la Federación Nacional de Minoristas (NRF), casi el 80 % de Halloween esperan pagar más este año, y los últimos datos sobre comercio electrónico indican que la practicidad es lo que está marcando la elección de los dulces.
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Un estudio de Omnisend, que analizó las ventas Amazon utilizando Jungle Scout, reveló que los caramelos duros y las bolsas surtidas están superando ahora al chocolate.
La empresa de datos de comercio electrónico señaló que los packs variados representan alrededor de un tercio de todas las ventas de dulces, seguidos por los caramelos duros, que se han convertido en el segundo producto más rentable de Amazon.
Casi el 80 % de Halloween esperan pagar más por los dulces este año.
«No se trata de lo que quieren los niños, sino de lo que compran los adultos», explicó Marty Bauer, experto en comercio electrónico de Omnisend, a Fox News . «Los caramelos duros y las bolsas surtidas están ganando terreno al chocolate porque duran más y no se derriten. Este año, parece que los sabores favoritos están pasando a un segundo plano frente a la practicidad».
Según FinanceBuzz, más de la mitad de los estadounidenses afirman que el aumento de los precios de los dulces está cambiando lo que piensan gastar este Halloween. Además, tanto los expertos como los compradores señalan que las bolsas son cada vez más pequeñas, New York Times The New York Times .
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En Reddit, los compradores han compartido su frustración por los precios; un usuario se lamentaba de que una «bolsa enorme» que antes costaba 6 dólares ahora se vende por casi 23 dólares. Otros comentaron que están mezclando caramelos duros más baratos con chocolate o buscando alternativas.
«En lugar de Halloween , he decidido repartir bolsas de palomitas para microondas», dijo un usuario. «He encontrado una oferta de 32 bolsas por 9 dólares».
A pesar del susto que dan los precios, la mayoría de los estadounidenses dicen que no van a dejar de repartir golosinas este Halloween. (iStock)
A pesar de que los precios son desorbitados, los estadounidenses siguen gastando sin parar. La NRF prevé Halloween récord Halloween de 13 000 millones de dólares, de los cuales 3900 millones se destinarán solo a dulces, lo que supone un aumento respecto al máximo del año pasado. Se espera que el gasto medio por persona alcance los 114,45 dólares.
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El chocolate y los dulces tienen un papel importante en las fiestas, sobre todo en las cuatro más importantes: San Valentín, Semana Santa, Halloween las fiestas de invierno, que juntas representaron el 62 % de todas las ventas de productos de confitería el año pasado, según la Asociación Nacional de Confiteros (NCA).
La Asociación Nacional de Confiteros le dijo a Fox News que el chocolate y los dulces siguen siendo «fuertes, dinámicos y en crecimiento». (iStock)
«Aunque los consumidores se enfrentan a precios más altos en los alimentos, siguen dejando un hueco en su presupuesto para el chocolate y los dulces, lo que significa que este sector es sólido, dinámico y está en crecimiento», declaró la NCA a Fox News , añadiendo que el 84 % de los estadounidenses que recibirán a los niños que salgan a pedir dulces este año tienen pensado repartir chocolate y dulces.
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«Halloween ya noHalloween solo un día, sino toda una temporada de celebración», dijo Peter , analista sénior de productos de consumo de RSM US.
«Los consumidores están optando activamente por dar prioridad a esta experiencia a pesar de la incertidumbre».
Los aranceles y el aumento de los precios del cacao están llevando a los fabricantes de dulces a innovar con productos sin chocolate y paquetes variados. (DrewGetty Images)
Los datos muestran que las bombitas de mantequilla de cacahuete siguen siendo el Halloween más popular Halloween , mientras que las gominolas están ganando popularidad entre las generaciones más jóvenes. Los dulces elaborados con colorantes naturales y menos azúcar también están ganando terreno —con un aumento del 54 % este año— , aunque los expertos dicen que todavía representan una pequeña parte del mercado.
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Ramer dijo que esta tendencia podría ser un anticipo de lo que nos espera el resto de la temporada navideña.
«Cuando los consumidores se muestran dispuestos a gastar cantidades récord en unas vacaciones no imprescindibles, a pesar de las preocupaciones por los aranceles y la incertidumbre económica, eso indica que el ánimo de los consumidores es sólido y que dan prioridad a las celebraciones y las experiencias».
