Un entrenador de salud ofrece consejos para aumentar la fibra en tu dieta y combatir enfermedades.
Jacob Zemer, entrenador físico y experto en bienestar afincado en Nueva York, explica por qué la fibra es esencial para la salud en general y cómo la incorporación del pan puede contribuir a una dieta equilibrada.
Muchos estadounidenses carecen de un nutriente esencial que podría ayudar a reducir el estrés, mejorar el sueño y aliviar la ansiedad y la depresión, pero los expertos afirman que unos sencillos trucos pueden ayudar a aumentarlo.
Los estudios han demostrado que casi el 50 % de los estadounidenses tienen deficiencia de magnesio, lo que puede contribuir a la fatiga, los calambres musculares, el debilitamiento de los huesos, el mal control del azúcar en sangre y el aumento del riesgo de padecer enfermedades como cardiopatías y diabetes.
«Los síntomas de un nivel bajo de magnesio pueden incluir sueño inquieto, calambres musculares, espasmos, ansiedad, fatiga o estreñimiento», afirma Leah Kaylor, doctora en Psicología Clínica y experta en sueño en Arlington, Virginia.
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Para las personas con deficiencias, consumir alimentos ricos en magnesio o tomar suplementos de magnesio puede ser de ayuda, explicó Kaylor a Fox News .
Según los informes, los suplementos de magnesio, que ayudan a favorecer la producción de melatonina, han experimentado un aumento vertiginoso en popularidad en los últimos años, superando incluso al aceite de pescado y los probióticos. Pero este mineral también se encuentra en alimentos como las verduras de hoja verde, los frutos secos, las semillas, las legumbres, el pescado y el chocolate negro.
El magnesio se encuentra en las legumbres, los frutos secos, las semillas, los cereales integrales y las verduras de hoja verde. (iStock)
Según los nutricionistas, el magnesio se puede aumentar mediante varios aperitivos sencillos y deliciosos.
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La nutricionista y dietista titulada Maddie Pasquariello, afincada en Nueva York, declaró recientemente a la revista Real Simple que recomienda tomar un dátil Medjool sin hueso con una cucharada de mantequilla de semillas de calabaza antes de acostarse.
Las semillas de calabaza son una fuente rica en magnesio —hasta 120 miligramos por cada dos cucharadas, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos— además de fibra, proteínas y hierro, dijo Pasquariello.
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Por su parte, los dátiles contienen fibra, vitaminas del grupo B, potasio y algo de magnesio.
Las proteínas y la fibra que contiene el tentempié tienen la ventaja añadida de calmar el hambre, que también puede dificultar el sueño, añadió.
Un nivel adecuado de magnesio puede reducir el estrés, mejorar el sueño y disminuir el riesgo de ansiedad y depresión. (iStock)
Se puede utilizar mantequilla de cacahuete o de almendras como sustituto, señaló. Kaylor también sugirió tahini o semillas de calabaza tostadas sin aderezar.
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Pero el magnesio no es una panacea, advirtió Pasquariello.
«Los tentempiés ricos en magnesio antes de acostarse no necesariamente solucionarán los problemas de sueño subyacentes, ya que puede que el problema no sea la ingesta de magnesio», afirma Pasquariello.
«Dicho esto, para la mayoría de las personas, no hay ningún inconveniente en consumir un aperitivo o una bebida rica en magnesio antes de acostarse y ver cómo te sienta», añadió.
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El Dr. Mark , doctor en Ciencias, científico deportivo y experto en longevidad de Atlanta, Georgia, coincidió en que el magnesio no es una «solución milagrosa».
Según los expertos, los dátiles aportan fibra, vitaminas del grupo B, potasio y algo de magnesio. (iStock)
«Pero para muchas personas es el eslabón perdido en tu rutina nocturna», dijo Kovacs a Fox News .
«Ya sea a través de los alimentos, las infusiones o los suplementos, añadir magnesio de forma constante puede ayudar al cuerpo a relajarse y mejorar la calidad general del sueño», añadió.
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Recomienda infusiones de hierbas como la manzanilla o el rooibos. Para quienes optan por los suplementos, sugiere el glicinato o el citrato de magnesio, que se absorben mejor y son más suaves para el estómago.
El magnesio funciona mejor si se combina con buenos hábitos de sueño, añadió Kovacs, como una habitación fresca, un horario regular para acostarse y limitar la luz azul, que puede provenir de las pantallas, antes de dormir.
