Guy Fieri revela la comida que cocinará este otoño
La estrella de Food Network y célebre chef Guy Fieri revela a Fox News Digital lo que está deseando preparar este otoño.
Los padres de familias con varios hijos saben desde hace tiempo cómo escatimar, ahorrar y estirar sus comidas y presupuestos, y ahora una madre de ocho hijos de Michigan revela cómo gasta sólo 12.000 $ al año en comprar comida sin dejar de cocinar y preparar la cena para sus hijos adultos.
Heather Bell, de 53 años, y su marido, Luke, de 51, llevaban ocho años intentando tener un bebé cuando adoptaron a su hijo mayor, David, de 24 años, en 1999, según informó SWNS .
Queriendo ayudar a más niños y oyendo hablar del éxito de otras personas que conocían, lo intentaron.
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Llegaron a adoptar seis hijos más, y también pudieron concebir un hijo de forma natural.
A medida que la familia crecía con el tiempo, la madre, Heather Bell, tuvo que aprender a cocinar para todos y alimentarlos adecuadamente.
Heather Bell, de Michigan, madre de ocho hijos, sigue cocinando para sus hijos adultos. "No me importa cocinar para mi familia: no sé cocinar en pequeño", dijo. (SWNS)
Dijo que muchos de sus hijos llegaron a su casa con "problemas o traumas alimentarios".
Algunos estaban acostumbrados a comer sobre todo comida rápida, como señaló SWNS .
Hoy, con sólo cuatro de sus hijos viviendo en casa, sigue cocinando para su familia y gasta unos 1.000 dólares al mes en comestibles, dijo.
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Dirige una granja avícola y un negocio de albañilería en la Península Superior de Michigan.
Dijo a SWNS, "Sé que son adultos, pero siguen siendo mis hijos. Todos vienen aquí a cenar. Están muy, muy unidos. No me importa cocinar para mi familia, no sé cocinar para los pequeños".
Y añadió: "A todos les encanta venir aquí; sin duda lo están aprovechando".
Heather Bell ha publicado su propio libro de cocina con platos "caseros a lo grande". Se llama "Mama Bell's Big Family Cooking". (Amazon)
Heather Bell dijo sobre cómo creció su familia: "En seis años adoptamos a seis niños. Fue bam bam bam. Vengo de una familia numerosa, pero en realidad nunca pensé en tener una familia numerosa yo misma".
En cuanto a su forma de cocinar, dijo que "tenía que cambiar mi manera de hacer las cosas... Cuando los niños entraban en mi casa, no quería prepararles para el fracaso".
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Dijo que si estaban "acostumbrados a [alimentos] como patatas fritas y perritos calientes", entonces "incorporaría algunas verduras".
Y añadió: "Hago una cazuela de patatas en un plato de 17 pulgadas".
Al principio gastaba entre 500 y 700 dólares semanales en comida, pero ahora sólo compra una vez al mes, según declaró a SWNS.
Heather Bell (delante, centro) con su marido, Luke, y sus hijos. (SWNS)
Cría su propia ternera y huevos y conserva sus alimentos utilizando técnicas como el enlatado, afirmando que ahora es "más autosuficiente".
A pesar de recortar sus gastos a lo largo del año, no se contiene en Acción de Gracias y Navidad para sus hijos, dice.
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Hace a cada uno de sus hijos siete regalos pequeños y uno principal, dijo, gastando una media de algo más de 600 $ en cada uno.
Dijo a SWNS, "Empiezo mi lista pronto y en un bloc de notas. Escucho a mis hijos y tomo notas. Llevo comprando para Navidad desde julio".
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Bell acaba de publicar su propio libro de cocina, "Mama Bell's Big Family Cooking", para ayudar a otras familias numerosas a cocinar en grandes cantidades. El libro contiene más de 100 recetas, según ella, incluidas recetas que los niños le han pedido que haga "una y otra vez".
Me dijo: "Nunca he encontrado un libro de cocina para familias numerosas. Las familias como yo estamos hartas de cuadruplicar recetas".
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El libro de cocina también habla un poco de la familia, incluido el orden en que sus hijos llegaron al hogar y cómo adaptó su cocina a medida que la familia crecía.