Fox News Flash de los principales titulares del 25 de enero
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¿Vas a Wendy's?
Puede que pienses sobre todo en hamburguesas dobles con queso y patatas fritas, pero en realidad es posible comer de forma inteligente (y con moderación) cuando cenas en este popular establecimiento de comida rápida.
Cocinar en casa, por supuesto, donde puedes controlar los ingredientes y la cantidad de sal y azúcar que añades, probablemente será más nutritivo que comer fuera.
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"La clave para elegir una opción saludable en un restaurante de comida rápida es elegir alimentos que te aporten proteínas, grasas y fibra", afirma Claire Rifkin, dietista especializada en salud femenina residente en Nueva York y fundadora de la consulta privada de telesalud Claire Rifkin Nutrition.
"Esta combinación de nutrientes te mantendrá saciado y el azúcar en sangre estable hasta que puedas ingerir la siguiente comida", añade.
Si estás en un apuro y buscas algo que no se pase en el recuento de calorías, echa un vistazo a estas siete opciones de menú disponibles en Wendy's. Como siempre, disfruta de estas opciones con moderación. (Luke Sharrett/Bloomberg vía Getty Images)
Esto es lo que los expertos en nutrición sugieren que busques cuando elijas Wendy's.
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Fox News Digital se puso en contacto con Wendy's para hacer comentarios.
Envoltura de pollo a la parrilla
Lauren Mahesri, dietista nutricionista titulada con sede en Houston (Texas) y propietaria de the-pediatric-dietitian.com, dijo que este wrap es una gran opción baja en calorías y rica en proteínas.
"Contiene 27 gramos de proteínas magras y sólo 420 calorías", dice Mahesri.
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"Eso significa que te mantendrás saciado durante más tiempo el resto de tu jornada laboral. Además, tiene una de las grasas saturadas más bajas del menú, por lo que es una opción mejor para quienes tienen el colesterol alto."
La hamburguesa con queso Jr.
La hamburguesa Jr. con queso de Wendy's contiene 16 gramos de proteínas. (Wendy's.com)
Si buscas proteínas, no pasa nada por pedir una hamburguesa con queso de vez en cuando.
"La hamburguesa con queso Jr. es una buena opción rápida para obtener 16 gramos de proteínas si estás fuera de casa", dice Jessi Holden, nutricionista dietista titulada de Michigan en The Kitchen Invitation.
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Holden sugirió pedir más pepinillos, cebollas y lechuga, y acompañar la comida con manzanas para añadir vitaminas y fibra.
Bocadillo clásico de huevo y queso
¿Desayuno en Wendy's?
El Sándwich Clásico de Huevo y Queso en un panecillo inglés "es una buena opción de desayuno si intentas hacer una elección saludable en Wendy's", dijo Rifkin.
"El sándwich contiene 14 gramos de proteínas, que te ayudarán a sentirte saciado, y sólo 4,5 gramos de grasas saturadas (el tipo de grasa dietética que queremos limitar en nuestra dieta), lo que en realidad es bastante bajo para un artículo de menú de comida rápida", añadió Rifkin, que dijo que el sándwich también contiene unos cinco gramos de fibra.
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Para aumentar el contenido en fibra de esta comida, Rifkin dice que se puede acompañar con los "bocados de manzana" de Wendy's, una guarnición de manzanas cortadas en rodajas.
Aunque Wendy's tiene un surtido de ensaladas en el menú, una de las mejores opciones disponibles es la ensalada de pollo con manzana y nueces. (Wendy's.com)
Ensalada de pollo con manzana y nueces
Esta selección de menú de Wendy's, dijo Holden, ofrece la friolera de 29 gramos de proteínas y seis gramos de fibra, "ambos ayudan a llenarte y a mantenerte saciado durante más tiempo".
Además, según Holden, la combinación de dulce, crujiente, cremoso y salado cubre todos los gustos y sabores que pueden gustarte en una ensalada.
Rifkin también es fan de esta ensalada, y la califica de "la mejor opción" en comparación con otras ensaladas del menú de Wendy's.
"Contiene una variedad de alimentos vegetales diferentes, como manzanas, arándanos y pacanas, todos los cuales contienen fibra, vitaminas y minerales", explica.
Echa un vistazo a los datos nutricionales de la Ensalada de Pollo con Manzana y Nueces, disponible en el menú de Wendy's. Esta opción de comida ofrece 29 gramos de proteínas. (Wendy's.com)
"También tiene una buena cantidad de proteínas procedentes del pollo, que, combinadas con la fibra de los ingredientes vegetales, te ayudarán a mantenerte saciado durante más tiempo", continúa.
Un paquete de aliño viene aparte, dice, así que prueba a usar la mitad para reducir parte de la grasa saturada y el contenido calórico de la ensalada.
Hamburguesa infantil con bocaditos de manzana
Rifkin dijo que puede parecer raro pedir del menú infantil, pero subrayó que las raciones del menú infantil son más pequeñas y la comida suele tener menos ingredientes, lo que se traduce en menos calorías y grasas saturadas.
"La hamburguesa para niños es sólo un pan y una hamburguesa, por lo que tendrá menos grasas saturadas que una opción de hamburguesa normal que incluya queso, mayonesa y otras fuentes de grasas saturadas", dice Rifkin.
Aunque pueda resultar un poco extraño pedir del menú infantil, las raciones suelen ser más pequeñas y tener menos ingredientes, lo que puede traducirse en un menor número de calorías, dicen los nutricionistas. (Wendy's.com)
"Si lo acompañas con una bolsa de manzanas en lugar de patatas fritas, también estarás obteniendo algo de fibra y nutrientes añadidos".
Bocaditos de patata asada con queso y chile y manzana
Sáltate el menú de bocadillos en favor de los acompañamientos de Wendy's, y podrás preparar esta comida rica en nutrientes, según Amy Reynolds, dietista titulada con sede en Virginia y propietaria de Nutrition Therapy & Wellness Co.
"Sólola patata asada con queso y chile aporta una cantidad significativa de fibra y proteínas", dice Reynolds.
"Los bocados de manzana añaden algo más de fibra, micronutrientes (como potasio y vitamina C) y un contraste de sabor, textura y temperatura, que puede aumentar la satisfacción emocional de la comida", afirma.
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Permitirse un capricho aquí y allá, dice, es vital para reducir la probabilidad de picar sin sentido entre comidas.
"En conjunto, esta combinación proporciona alrededor del 30% de tus necesidades mínimas diarias de fibra y, como extra, menos grasas saturadas que la cantidad que se encuentra en la ensalada de pollo con aguacate", afirma.
La Patata asada con queso y chile de Wendy's es una gran fuente de fibra y proteínas, según una dietista titulada. (Wendy's.com)
También hay otras opciones de patatas asadas, como una patata asada normal y una patata asada con queso.
Bocadillo de pollo a la plancha o clásico y bocaditos de manzana (con o sin patatas fritas)
Reynolds también aconsejó esta combinación, ya que tanto la versión a la plancha como la clásica (frita) de este sándwich son sorprendentemente bajas en grasas saturadas.
"Mientras tu médico no te haya recomendado que consumas menos sodio, opta por lo que realmente prefieras", dice.
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"Los bocados de manzana añaden un poco más de fibra y nutrientes para completar la comida", dice Reynolds.
Los expertos en nutrición comparten las mejores opciones de menú en los restaurantes de comida rápida Wendy's: desde un wrap de pollo a la parrilla hasta bocaditos de manzana y mucho más. (Mike Kemp/In Pictures vía Getty Images/Wendy's.com)
Reynolds dice que si te apetecen las patatas fritas, y las disfrutas de vez en cuando, haz un pedido de tamaño pequeño.
"Come con atención y date cuenta de cuándo estás cómodamente lleno", dice, añadiendo que puedes guardar el resto para más tarde.
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