Taco Bell , de 86 años, temía no llegar a ver la inauguración de su local tras el diagnóstico de cáncer
Pauline Monk vio cumplido su deseo de ver el restaurante abierto después de que su hijo luchara por traer Taco Bell su localidad Virginia Sissionville, Virginia Occidental. La comunidad local ha bautizado a Monk como la «Reina de Taco Belltras su presencia en la inauguración.
Virginia de 86 años Virginia , que llevaba mucho tiempo soñando con que abrieran un Taco Bell en su ciudad natal, pudo tachar recientemente la inauguración de su lista de cosas que hacer antes de morir, después de preguntarse si viviría lo suficiente para verlo.
LaTaco Bell dijo que llevaba años esperando que este pueblo, un barrio de Charleston, tuviera su propio local. «Siempre había querido tener un Taco Bell , en este pequeño pueblo de Sissonville», dijo Monk. Cuando su hijo le dijo que por fin iban a abrir el restaurante, Monk comentó que estaba encantada.
«Mi hijo… llevaba tiempo intentando conseguir uno», dijo ella. «Un día vino a verme y me dijo: “Mamá, por fin he conseguido que vengan. Vienen. Van a estar aquí para ti”».
Pauline Ferrell Monk está al borde de la carretera haciendo campaña por su hijo, Dana Ferrell (republicano por Virginia Occidental), que se presentó como candidato al 39.º Distrito de la Cámara de Delegados, el día de las elecciones, el 6 de noviembre de 2018, en Sissonville, Virginia Occidental. (Foto de Patrick Getty Images)
Pero por esas mismas fechas, Monk recibió una noticia devastadora. Después de caer enferma por un virus y acudir al médico, contó que las pruebas médicas revelaron que tenía cáncer en fase 4. Monk dijo que los médicos le habían dicho que le quedaban unos meses de vida.
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«De repente, nos enteramos de que tenía cáncer en fase 4», dijo ella.
Mientras seguían las obras del Taco Bell, Monk comentó que se preguntaba si viviría para ver cómo abría el restaurante. «Mientras iba y venía por la calle frente al Taco Bell, ellos estaban trabajando, y yo solo intentaba adivinar y averiguar: ¿me dejará el Señor quedarme aquí el tiempo suficiente para poder ver Taco Bell ese Taco Bell ?», se preguntó. «Se suponía que eran para mí, y ahora puede que tenga que dejar este mundo antes de llegar a verlo abrir».
Poco después, terminaron de construir Taco Bellen su ciudad. El día de la inauguración, Monk contó que la llevaron allí temprano para celebrarlo. Se esperaba que su hijo, que había ayudado a promover el restaurante, cortara la cinta, así que se llevó a Pauline con él.
En un abrir y cerrar de ojos, el momento se convirtió en algo mucho más grande que la inauguración de un restaurante. Este vecino de Sissonville se convirtió en una leyenda local y en una sensación en Internet.
«Todos gritaban», comentó Monk refiriéndose a la gente que esperaba fuera. «Decían: “Es la Taco Bell ”. Así que ahora, allá donde voy, me conocen como la reina de Taco Bell».
Pauline explica que lo Taco Bell es un Nachos BellGrande o una quesadilla de pollo, y que le encantan los rollitos de canela de postre. Su familia también se ha sumado a su nuevo título. Aunque la Taco Bell le ha dado a Monk una atención inesperada y maravillosa, ella dice que hay más cosas en su vida aparte de su amor por la cadena de comida rápida.
Pauline Monk posa junto a sus familiares: Pete Ferrell, Pauline Monk, Robin (Ferrell) Martin Dana Ferrell. (Cortesía de Autumn Martin)
Monk contó que creció con siete hermanos en un pueblo rural de la zona y que siempre ha intentado ser generosa. Según dijo, durante años horneó tartas para la gente de su iglesia y de la comunidad. «Desde que era niña, siempre he asistido a la iglesia y he sido cristiana a lo largo de los años», dijo Monk. «Daba, y me hacía muy feliz y me llenaba de alegría regalar tartas y tartas de manzana a la gente».
Ahora, dijo, le están devolviendo esa amabilidad.
«A todos en la iglesia, a todos los que conocía les tocaron tartas», comentó. «Y ahora me lo están devolviendo. Me están mandando comida de todas partes».
Monk comentó que su cariñoso marido y su familia la están cuidando. «Tengo un buen marido», dijo. «Mi marido ha sido muy bueno al cuidar de mí».
Dijo que su fe le ha ayudado a mantener la paz a medida que el cáncer ha ido avanzando. «Conozco al Señor y el Señor me conoce a mí», insistió Monk. «Siento que, cuando Él esté listo para que vuelva a casa, me llevará, y yo estoy lista para irme». Monk mencionó que los médicos le desaconsejaron la quimioterapia debido a su edad. Dijo que más tarde se enteró de que el cáncer se había extendido a los pulmones.
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«Es solo cuestión de tiempo», dijo. «Pero mientras esté aquí, quiero difundir la palabra de Dios, dar las gracias y ayudar a la gente en todo lo que pueda».
Mientras su historia sigue haciendo sonreír a la gente, Monk ha dicho que está muy agradecida por el cariño que ha recibido de su familia, su comunidad y de personas desconocidas que han oído hablar de laTaco Bell ».
