«Enero sin alcohol»: los verdaderos beneficios para la salud de dejar el alcohol
El Dr. Michael , director médico de Dry January USA, habla en «Fox & Friends» sobre los beneficios para la salud de dejar de beber alcohol.
Según una encuesta reciente, el 40 % de los adultos se ha propuesto beber menos alcohol en 2026, y puede que a algunos les cueste encontrar un equilibrio saludable.
Los expertos en salud coinciden en que la relación de cada persona con el alcohol es única y depende de su historial, su tolerancia y su estilo de vida.
El Dr. Ezekiel Emanuel, oncólogo afincado en Pensilvania y autor del nuevo libro «Come tu helado: seis reglas sencillas para una vida larga y saludable», ha señalado que disfrutar de ciertas actividades —como comer helado o beber alcohol — puede que no sea saludable si se hace todos los días, pero puede aportar algunos beneficios si se hace con moderación.
«Se han hecho muchos estudios sobre el alcohol», dijo en una entrevista reciente en el programa«CBS Sunday Morning». «Probablemente, lo más seguro sea no beber nada. Hay algunos estudios… en los que se habla de media taza al día o tres tazas a la semana».
«Por otro lado, entre el 60 % y el 65 % de la población bebe», continuó. «No vas a pasar del 65 % a cero, así que tienes que dar a la gente consejos razonables».
Un médico ha compartido unos consejos «sensatos» sobre el consumo de alcohol para mantener una relación equilibrada con esta bebida. (iStock)
Emanuel desaconsejó el consumo excesivo de alcohol y beber solo, ya que ambas cosas son «muy malas para la salud».
«[Pero] si usas el alcohol como ayuda para relacionarte socialmente, como hace mucha gente, probablemente sea bueno», dijo. «Así sacas algún provecho de la interacción social».
Cuándo el consumo social de alcohol se vuelve peligroso
Aunque los efectos relajantes del alcohol pueden resultar útiles para algunas personas, los expertos advierten de que el consumo excesivo de bebidas alcohólicas puede ser peligroso para quienes tienen predisposición a la adicción.
En un episodio reciente del podcast «The Huberman Lab», el Dr. Andrew y su invitado, el Dr. Keith Humphreys, profesor de psiquiatría y ciencias del comportamiento en la Facultad de Medicina de Stanford, hablaron sobre la delgada línea que separa el darse un capricho por placer y el riesgo de que eso acabe provocando un problema.
Según los expertos, las experiencias con el alcohol pueden variar de una persona a otra. (iStock)
Según Huberman, que también es neurocientífico de la Universidad de Stanford, hasta un 10 % de las personas perciben el alcohol como una sustancia «dopaminérgica», lo que les hace sentirse «espetacularmente bien».
Hay quien, al beber, nota señales que le indican que debe parar, como mareos, náuseas, «desmayos», resacas muy fuertes u otros efectos negativos.
«Probablemente, el nivel más seguro sea el cero». Te cuento
«Hay gente que de verdad se puede tomar cinco o seis copas y al día siguiente ya está en el curro dándolo todo», dijo. «Es muy difícil hablar de esto, porque parece que la reacción de cada uno depende mucho de cada uno».
Grupos de alto riesgo
Según Huberman, uno de los mayores factores de riesgo para acabar siendo alcohólico es tomar tu primera copa antes de los 14 años.
«Me he dado cuenta de que, para algunas personas, la primera copa es como un elixir mágico para su organismo», dijo. «Y hay muy pocas cosas que puedan hacer que alguien así deje de beber, salvo el riesgo de perderlo todo».
Aunque los efectos relajantes del alcohol pueden resultar útiles para algunas personas, los expertos advierten de que el consumo excesivo de bebidas alcohólicas puede ser peligroso para quienes tienen predisposición a la adicción. (iStock)
Humphreys dijo que el principal indicador del riesgo personal es si hay antecedentes de alcoholismo en la familia de alguien, sobre todo si sus padres eran alcohólicos.
«El vínculo entre padre e hijo es el más fuerte que se observa en genética», dijo. «Los hombres beben más que las mujeres… tengan o no un problema con el alcohol».
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Se ha demostrado que el consumo de alcohol es especialmente perjudicial para las mujeres, ya que aumenta considerablemente el riesgo de padecer cánceres relacionados con las hormonas.
Riesgo frente a beneficio
Para quienes no tienen predisposición a la adicción, Huberman señaló que algunos estudios sugieren que ciertos tipos de consumo están bien si se hacen con moderación, como beber vino tinto o tomar un máximo de dos copas a la semana.
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«Me encantaría creer que [el vino tinto] es saludable», respondió Humphreys. «Pero no lo es… ¿Por qué iba a tener el vino tinto algún beneficio que no tuvieran otras bebidas alcohólicas?»
«Puede que haya algunos beneficios para el corazón, pero no vivimos como si fuéramos un solo órgano. Tenemos un cuerpo completo», continuó. «Si eso es cierto, ese beneficio es menor que el riesgo de cáncer. Así que, en definitiva, beber alcohol no te va a reducir la mortalidad».
«Me encantaría creer que [el vino tinto] es saludable», dijo un experto. «Pero no lo es… ¿Por qué iba a tener el vino tinto algún beneficio que no tuvieran otras bebidas alcohólicas?» (iStock)
Tomar dos bebidas alcohólicas a la semana —como una cerveza de 12 onzas, una copa de vino de 4 onzas o un chupito de licor de 1 onza— solo supone un «riesgo muy pequeño» de sufrir complicaciones de salud, pero no es algo que Humphreys recomendaría, ya que «simplemente no es bueno para la salud», afirmó.
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Sin embargo, a pesar de los riesgos, los expertos reconocieron los beneficios sociales y para aliviar el estrés que tiene tomarse una copa.
«Quedar con los amigos es divertido y enriquecedor», dijo Humphreys. «La buena comida y el buen vino saben bien, y yo valoro esas cosas. Y hay muchas otras decisiones que tomamos así, en las que asumimos cierto riesgo porque nos importa otra cosa».
«Probablemente sea peligroso para alguien de mi edad subir por la ladera de una montaña, pero si las vistas son espectaculares, puedo decir: “Bueno, voy a correr ese riesgo”».
«La buena comida y el buen vino saben bien, y yo valoro esas cosas».
Según Humphreys, lo más peligroso del consumo social de alcohol es que algunas personas sienten que tienen que dar explicaciones cuando dejan de beber.
Huberman añadió: «Si no bebes en las fiestas o rechazas que te ofrezcan alcohol, la gente piensa que te pasa algo».
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Teniendo en cuenta los datos recientes sobre los riesgos del consumo de alcohol, Humphreys dijo que debería ser fácil decir que no, igual que cuando decides no fumarte un cigarrillo.
«La salud es una razón que la gente sigue aceptando, creo, como una [razón] legítima para cambiar de comportamiento», añadió.
