Titulares principales de Fox News para el 5 de febrero
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La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) anunció el jueves que flexibilizará las regulaciones federales que rigen cuándo las empresas pueden etiquetar los productos como libres de colorantes artificiales.
La FDA ha declarado que las empresas pueden etiquetar ahora los productos como «sin colorantes artificiales» si los colorantes son naturales o de origen vegetal.
«Ahora las empresas tendrán flexibilidad para afirmar que sus productos no contienen «colorantes artificiales» cuando estos no contengan colorantes derivados del petróleo», afirmó la FDA. «En el pasado, las empresas solo podían hacer este tipo de afirmaciones cuando sus productos no contenían ningún tipo de colorante añadido, ya fuera de origen natural o de otro tipo».
El secretario de Salud y Servicios Humanos (HHS), Robert . Kennedy Jr., elogió el cambio de política y afirmó que facilitará la transición a las empresas, al tiempo que impulsará los esfuerzos para mejorar la seguridad alimentaria.
La FDA prohíbe el colorante alimentario rojo debido al riesgo potencial de cáncer.
Una tienda de comestibles en Virginia , 13 Virginia de 2022. (Xinhua a través de Getty Images)
«Esto es un verdadero avance», afirmó RFK en un comunicado. «Estamos facilitando que las empresas dejen de utilizar colorantes sintéticos derivados del petróleo y adopten alternativas más seguras y de origen natural. Este impulso favorece nuestro esfuerzo más amplio por ayudar a los estadounidenses a comer alimentos reales y hacer que Estados Unidos vuelva a ser un país saludable».
La agencia también amplió su lista de colorantes alimentarios de origen natural aprobados, añadiendo el rojo de remolacha y ampliando el uso aprobado del extracto de espirulina.
Las nuevas incorporaciones elevan a seis el número total de opciones de colorantes alimentarios aprobados por la administración actual, según la FDA.
El secretario de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., Robert . Kennedy Jr., habla durante un evento. (Getty Images)
LA FDA PROHÍBE EL COLORANTE ROJO ARTIFICIAL: QUÉ SIGNIFICA ESTO PARA LOS CONSUMIDORES
Las autoridades sanitarias afirmaron que los cambios se realizaron tras reconocer que los colorantes derivados de fuentes naturales no deben clasificarse como artificiales.
«Reconocemos que llamar "artificiales" a los colorantes derivados de fuentes naturales puede resultar confuso para los consumidores y suponer un obstáculo para que las empresas exploren opciones alternativas de colorantes alimentarios», afirmó Marty Makary, comisionado de la FDA, en un comunicado.
Estamos eliminando ese obstáculo y facilitando que las empresas utilicen estos colorantes en los alimentos que nuestras familias consumen a diario.
Como parte de la iniciativa de la administración Trump para «Make America Healthy Again» (Recuperar la salud de Estados Unidos), el Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) iniciaron en abril de 2025 una serie de medidas para eliminar gradualmente todos los colorantes sintéticos derivados del petróleo del suministro alimentario del país.
Sede de la Administración de Alimentos y Medicamentos en White Oak, Maryland, 29 de agosto de 2020. (Andrew Kelly/FotoAndrew )
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En enero de 2025, las autoridades sanitarias prohibieron el colorante alimentario rojo conocido como Rojo 3, o eritrosina, alegando posibles riesgos de cáncer.
A los fabricantes de alimentos se les dio de plazo hasta enero de 2027 para eliminarlo de sus productos, mientras que los fabricantes de medicamentos tendrán hasta enero de 2028 para hacer lo mismo.
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