¿Qué ocurrió con las protestas prodemocráticas de Hong Kong?
Fox NewsBret Baier tiene lo último sobre el movimiento prodemocrático en Hong Kong en "Informe Especial".
- La nueva legislación de Hong Kong ha prohibido los productos de espuma de poliestireno y los cubiertos de plástico de un solo uso.
- En virtud de la nueva ley, los cubiertos de un solo uso, como tenedores, cucharas, pajitas y platos, no pueden venderse ni distribuirse a los clientes de restaurantes ni a los de comida para llevar.
- El objetivo de la normativa es reducir la contaminación por plásticos en su origen, según el Departamento de Protección del Medio Ambiente de Hong Kong.
Hong Kong ha sido durante mucho tiempo un gran productor y consumidor de gran comida, y de una gran cantidad de plástico y espuma de poliestireno para acompañarla.
Eso va a cambiar, ya que el lunes entró en vigor una nueva legislación destinada a poner fin a la venta y distribución de productos de espuma de poliestireno y cubiertos de plástico de un solo uso.
Según la nueva ley, los cubiertos de un solo uso, como tenedores, cucharas, pajitas y platos, no pueden venderse ni distribuirse tanto a los clientes que comen en casa como a los que comen para llevar. Sin embargo, los recipientes de plástico para alimentos y los vasos pueden seguir distribuyéndose para comida para llevar.
La regulación de la vajilla de plástico desechable y otros productos de plástico en Hong Kong tiene como objetivo reducir su uso en origen para disminuir la contaminación, dijo el Departamento de Protección Medioambiental de Hong Kong en una respuesta enviada por correo electrónico a The Associated Press.
Un peatón lleva una bolsa de plástico de comida para llevar en Hong Kong el 21 de febrero de 2024. Hong Kong ha sido durante mucho tiempo un gran productor y consumidor de gran comida, y de una gran cantidad de plástico y espuma de poliestireno para acompañarla. La nueva legislación de Hong Kong ha prohibido los productos de espuma de poliestireno y los cubiertos de plástico de un solo uso. (AP Photo/Louise Delmotte)
Se concedió a los restaurantes un periodo de gracia de seis meses. Una segunda fase de la prohibición, prevista para el año que viene, prohibirá todos los plásticos de un solo uso, incluidos los envases, tanto para comer como para llevar.
Muchos restaurantes ya han empezado a aplicar la nueva medida.
Kuen Fat Kitchen es la típica parada para comer de mucha gente en Hong Kong. Incluso antes de que se introdujera la nueva ley, ya había empezado a reducir el uso de cajas de espuma de poliestireno.
La propietaria, Kitty Chan, dijo que los cambios supondrán mayores costes.
"Para un juego de cubiertos de un solo uso, se podría pensar que es un pequeño cambio, pero cambiar la cuchara de plástico por una de papel nos duplica el coste. Así que no es tan favorable para el negocio de la industria de la alimentación y las bebidas", añadió Chan.
Los clientes de Kuen Fat Kitchen tienen sentimientos encontrados. Algunos no quieren enfrentarse a molestias adicionales cuando salen a comer fuera si se les pide que lleven sus propios recipientes y utensilios.
"Cuando estoy en el trabajo, sólo tengo una hora para comer, y necesito hacerlo de forma eficiente. No creo que sea conveniente llevar mis propios cubiertos y fregar después. No es conveniente y no creo que sea una buena idea", dijo el cliente Darren Seng.
Otros reconocieron el impacto medioambiental de sus hábitos de comer fuera.
"Creo que es mejor para el medio ambiente", dijo el residente Thomson Choi.
Los cubiertos de plástico de un solo uso son la segunda fuente de residuos plásticos, después de las bolsas de plástico de un solo uso, en Hong Kong, según Greenpeace. Muchas empresas están cambiando a plásticos alternativos fabricados con recursos naturales para cumplir las nuevas normas, en lugar de mejorar sus envases, añadió la organización.
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Leanne Tam, activista de Greenpeace, espera que la nueva ley desincentive la cultura del usar y tirar y fomente los reutilizables, en lugar de los desechables "más ecológicos".
"Cualquier tipo de política de prohibición del plástico debe tener como objetivo influir en el público para que se aleje del plástico. Debemos seguir adelante y adoptar un nuevo enfoque", afirmó Tam. "Pero nos gustaría recordar al gobierno que debería dedicar más recursos a promover lo reutilizable en lugar de lo desechable. Esta es la forma de resolver la raíz del problema".
Según las últimas cifras del gobierno de Hong Kong en 2022, la ciudad desechaba 11.128 toneladas de residuos sólidos al día, entre las que los plásticos aportaban 2.369 toneladas.
Hong Kong depende de los tres vertederos de la ciudad para gestionar sus residuos, pero se espera que se llenen hacia 2026, según el gobierno.
La ciudad tiene previsto implantar el cobro por residuos sólidos urbanos a partir del 1 de agosto, pero aún no se ha resuelto la logística. Obligaría a los hogares, los restaurantes y todas las empresas a pagar por la basura que tiran.