Un psiquiatra revela que el azafrán podría ser tan eficaz como los antidepresivos
El Dr. Daniel habla de los últimos estudios que indican que el azafrán podría ser tan eficaz como los ISRS para tratar la depresión y que también podría mejorar la función sexual.
Las investigaciones han revelado que una especia concreta podría tener efectos muy positivos en la salud metabólica.
El comino negro, conocido como Nigella sativa o semilla negra, se usa en muchos platos de Oriente Medio y la India, como los currys y el naan. También se encuentra en algunos productos de panadería y mezclas de especias.
El aceite de semilla negra, rico en antioxidantes, también se vende como suplemento alimenticio y se suele utilizar para reforzar el sistema inmunitario, reducir la inflamación y mejorar la salud digestiva.
Un estudio reciente publicado en la revista Food Science & Nutrition analizó el efecto del comino negro sobre los niveles de colesterol.
Unos investigadores de Osaka, Japón, llevaron a cabo ensayos celulares en laboratorio y un ensayo clínico aleatorio en el que los participantes tomaron 5 gramos de polvo de semillas de comino negro al día durante ocho semanas.
El comino negro, o semilla negra, se usa en muchos platos para darles un toque picante y sabor. (iStock)
Se midieron los niveles de colesterol y el apetito de los participantes antes y después de tomar el suplemento.
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El ensayo clínico reveló una disminución de los triglicéridos, el colesterol LDL («malo») y el colesterol total, así como un aumento del colesterol HDL («bueno»).
Los resultados también revelaron una «mejora significativa» en los niveles de hambre, lo que apunta a los posibles beneficios del comino negro para controlar el apetito.
Según el estudio, el polvo de semillas de comino negro aumentó el colesterol «bueno». (iStock)
Los investigadores llegaron a la conclusión de que tanto los ensayos in vitro (en laboratorio) como los realizados en humanos demostraron los «efectos antiadipogénicos e hipolipemiantes» del comino negro.
«El estudio destaca el potencial del [extracto de semillas de comino negro] para mejorar el metabolismo lipídico», escribieron los autores. «Estos resultados sugieren que las semillas de comino negro podrían ser un agente natural prometedor para tratar afecciones relacionadas con la obesidad, aunque es necesario seguir investigando con parámetros metabólicos más completos».
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Theresa Link, dietista titulada de Virta Health en Nebraska, comentó estos hallazgos en una entrevista con Fox News .
El colesterol es «solo una pieza» del «rompecabezas» de la salud cardiovascular, señaló el experto, lo que significa que estos hallazgos deberían tenerse en cuenta de forma más amplia en lo que respecta a la salud metabólica.
El aceite de semilla negra, rico en antioxidantes, también se vende como suplemento alimenticio y se suele utilizar para reforzar el sistema inmunitario, reducir la inflamación y mejorar la salud digestiva. (iStock)
Link también mencionó un estudio de 2021 que reveló que el aceite de semilla negra provocaba una mayor pérdida de peso en las participantes que lo tomaban a diario. Las participantes también dijeron sentirse más saciadas, lo que «probablemente contribuyó a su éxito».
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«Aunque estos resultados a corto plazo son prometedores, los estudios solo duraron ocho semanas», señaló la dietista. «Las semillas de comino negro por sí solas no son una solución milagrosa para prevenir la obesidad, pero pueden contribuir al control del peso si se combinan con un estilo de vida saludable en general».
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Esta especia también contiene un compuesto llamado timoquinona, que es rico en antioxidantes y podría aportar beneficios adicionales.
«Se necesitanestudios a más largo plazo para confirmar estos efectos y entender cómo la N. sativa podría encajar en un enfoque más amplio de la salud metabólica y cardiovascular», añadió Link.
