Si uno de tus propósitos de Año Nuevo es cocinar más en casa, éste puede ser un buen momento para renovar los utensilios de cocina.
He aquí una lista de ingeniosos artilugios que pueden mejorar tu experiencia de chef en casa y hacer que cocinar sea más fácil, mejor y más satisfactorio.
Las herramientas adecuadas pueden ayudar a agilizar la preparación de los alimentos, reducir el tiempo de picado e incluso acelerar el tiempo de cocción en general.
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Aquí tienes cuatro a tener en cuenta.
4 utensilios de cocina inteligentes
Abridor de Tarros OXO Good Grips con Base Acolchada
Abrir un tarro herméticamente cerrado puede ser frustrante, tanto si intentas acceder a un poco de mostaza de Dijon como a una pasta de higos para untar.
En lugar de eso, abre los tarros en un santiamén con un económico producto de OXO.
El abridor permite un agarre firme de la tapa del tarro, mientras que la almohadilla base incluida mantiene el tarro en su sitio, de modo que se abre casi sin esfuerzo.
Kelsey Zamoyski, terapeuta ocupacional titulada en Miami, Florida, dijo que las personas con afecciones como la artritis pueden beneficiarse del uso de un abridor de tarros, según declaró a la Fundación Global para una Vida Sana. Así que si tú o un ser querido padecéis artritis, este útil artilugio puede facilitaros la vida independiente.
Otra ventaja del artículo es que es portátil si viajas, vas de acampada o te alojas en un alquiler vacacional.
El coste del abridor de tarros es de sólo 15 $ en Amazon.
Procesador de alimentos Zyliss Easy Pull
En lugar de utilizar un robot de cocina grande para picar verduras u otros ingredientes secos para tu receta, este mini robot de cocina es una alternativa rápida a la que recurrir cuando prefieres un aparato no electrónico.
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Pica hierbas para una frittata, pica verduras para tu sopa de invierno o tritura frutos secos para una receta de pan de plátano.
Este genial producto ahorra espacio en la encimera y se puede meter en la rejilla superior del lavavajillas. Puede contribuir a facilitar la preparación de la comida.
"Con la alimentación y la cocina sanas, uno de los mayores retos de los que se quejan mis clientes es la falta de tiempo", afirma Lisa Moskovitz, autora, dietista titulada y CEO de NY Nutrition Group en Nueva York.
"Cualquier artilugio que pueda ayudarte a ahorrar tiempo a la hora de cocinar y prepararte es una victoria en mi libro".
"Cualquier artilugio que pueda ayudarte a ahorrar tiempo a la hora de cocinar y prepararte es una victoria en mi libro".
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El mini robot de cocina cuesta 43 $ en Amazon.
Taza inteligente con control de temperatura Ember
El café caliente, el té calentito y el chocolate caliente humeante son bebidas que pueden pasar de deliciosas a decepcionantes en poco tiempo si se enfrían.
La ingeniosa taza inteligente mantiene tus bebidas calientes como tú quieres porque tú ajustas la temperatura mediante una sencilla aplicación.
Una sola carga mantiene tus bebidas a la temperatura caliente que prefieras hasta 80 minutos.
Otra ventaja: hay un posavasos que dura más que la carga para mantener tu bebida calentita.
Si tu bebida está a la temperatura que te gusta, es probable que te la acabes, lo que puede mantenerte hidratado.
"Es imprescindible mantenerse hidratado tanto en invierno como en verano", dijo Moskovitz a Fox News Digital. "Tu cuerpo necesita cierta cantidad de líquidos".
El posavasos dura más que la carga para mantener la bebida calentita.
El artículo cuesta 140 $ en Amazon.
Centrifugador de Ensaladas de Acero Inoxidable OXO Good Grips
Si quieres reducir tu presupuesto de la compra prescindiendo de los productos envasados y las ensaladas, comprar una centrifugadora de ensaladas de acero inoxidable es una forma inteligente de ahorrar algo de dinero este año.
Coge variedades de verduras como la romana, la espinaca, la col y la escarola para hilarlas con facilidad, y luego prepara ensaladas y comidas sanas.
El resultado son verduras limpias y crujientes. La tapa transparente del aparato se cierra con seguridad y tiene una bomba para que puedas centrifugar las verduras fácilmente.
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Además, la base tiene un diseño antideslizante que la mantiene firme mientras se usa.
Otra razón para hacerte con esta centrifugadora: Incluye un escurridor.
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Este práctico y versátil artilugio es compacto y se puede guardar fácilmente.
Utilizar una centrifugadora de ensalada también tiene beneficios para la salud.
"Lavar las verduras y los productos frescos antes de consumirlos puede ayudar a prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos", afirma Moskovitz.
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El artículo cuesta 60 $ en Amazon.