Consejos de un jardinero para cultivar alimentos en tu propio jardín
Mike , jardinero jefe de Birtsmorton Court, cerca de Malvern, en Worcestershire, comparte tus mejores consejos de jardinería, incluido el error con los guisantes de olor que cometen incluso los jardineros más expertos.
Según un nuevo estudio, las personas que comen más frutas y verduras pueden disfrutar de una mejor calidad del sueño, y los beneficios podrían notarse de la noche a la mañana.
Investigadores de la Universidad de Columbia y la Universidad de Chicago 34 adultos jóvenes sanos durante 201 días. Descubrieron que aquellos que comían alrededor de cinco tazas de productos frescos al día —la cantidad recomendada por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC)— dormían hasta un 16 % más profundamente, según los resultados publicados en Sleep Health.
Los participantes registraron sus comidas en una aplicación y llevaron pulseras que monitorizaban sus patrones de sueño, incluyendo la frecuencia con la que se despertaban o pasaban de fases de sueño más ligeras a más profundas durante la noche.
Los científicos advierten que los plátanos pueden estar saboteando los superpoderes de tus batidos.
«El 16 % es una diferencia muy significativa», afirmó en un comunicado la Dra. Esra Tasali, coautora principal y directora del Centro del Sueño de la Universidad de Chicago.
Es sorprendente que se pudiera observar un cambio tan significativo en menos de 24 horas.
Un nuevo estudio ha descubierto que añadir más frutas y verduras a la dieta podría ayudar a dormir hasta un 16 % mejor. (iStock)
Los cambios en la dieta pueden ser una forma accesible de mejorar la calidad del sueño, añadió.
Una de las razones puede ser que los carbohidratos y nutrientes presentes en los productos agrícolas ayudan al cerebro a absorber el triptófano, un aminoácido que aumenta los niveles de melatonina, la hormona que ayuda a regular el sueño, según los científicos.
Si bien los estudios han demostrado que dormir mal puede hacer que las personas se sientan atraídas por alimentos con mayor contenido en grasas y azúcares, se sabe menos sobre cómo la dieta afecta directamente a los patrones de sueño.
Autumn Bates, nutricionista clínica California y autora del libro «How to Eat: A Simple, Balanced Approach for Optimal Wellness» (Cómo comer: un enfoque sencillo y equilibrado para un bienestar óptimo), ofreció otra explicación de por qué los productos frescos pueden favorecer el sueño.
«Los pequeños cambios pueden afectar al sueño».
«Las frutas y verduras tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en sangre», explicó Bates, que no participó en el estudio, a Fox News .
«Los niveles inestables de azúcar en sangre provocan un aumento del cortisol mientras dormís, lo que a su vez os despierta. Comer frutas y verduras que estabilizan el azúcar en sangre puede ayudar a dormir sin interrupciones».
Dijo que el sueño es único en el sentido de que las personas pueden ver mejoras casi inmediatas a partir de pequeños cambios durante el día.
Los alimentos ricos en nutrientes, como las frutas y las verduras, pueden estabilizar el azúcar en sangre y favorecer un sueño más profundo. (iStock)
«La gente siempre me pregunta si hay alimentos que puedan ayudarles a dormir mejor», afirmó en un comunicado Marie-Pierre St-Onge, profesora de medicina nutricional en la Facultad de Medicina y Cirugía Vagelos de la Universidad de Columbia y codirectora del estudio.
Los pequeños cambios pueden influir en el sueño. Eso es empoderador: tú tienes el control sobre un mejor descanso.
PONTE A PRUEBA CON NUESTRO ÚLTIMO CUESTIONARIO SOBRE ESTILO DE VIDA
Los investigadores afirmaron que cumplir con la recomendación de cinco tazas CDC no requiere cambios drásticos y se puede hacer a lo largo del día.
Una manzana, pera, naranja, pomelo, melocotón o nectarina de tamaño mediano equivale a una taza, mientras que unas 22 uvas también equivalen a una taza de fruta.
En cuanto a las verduras, 12 zanahorias baby o dos zanahorias medianas equivalen a una taza.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan consumir cinco tazas de frutas y verduras al día. (iStock)
En el caso de las verduras de hoja verde como las espinacas, aproximadamente dos tazas crudas equivalen a una taza una vez cocinadas, ya que las hojas de espinaca se reducen considerablemente durante la cocción.
Una mazorca grande de maíz equivale aproximadamente a una taza una vez que se le han quitado los granos, y una patata mediana también cuenta como una taza completa de verduras.
Haz clic aquí para suscribirte a nuestro boletín informativo sobre estilo de vida.
Los investigadores afirman que los estudios futuros explorarán la causalidad directa, profundizarán en las razones biológicas que hay detrás y ampliarán los hallazgos a diversas poblaciones. Aún así, afirman que las pruebas actuales respaldan firmemente la idea de convertir las frutas, las verduras y los cereales integrales en un hábito diario para mejorar la salud del sueño a largo plazo .
Los participantes en el estudio (que no aparecen en la foto) anotaron sus comidas y llevaron pulseras que registraban sus patrones de sueño. (iStock)
Carolyn Ievers-Landis, doctora en Psicología Clínica y profesora de Pediatría en la Facultad de Medicina de la Universidad Case Western Reserve, en Ohio, señaló que el estudio no era un experimento controlado que pudiera demostrar que comer más frutas y verduras mejora directamente el sueño, sino que simplemente quienes comían más productos frescos tendían a dormir mejor.
HAGA CLIC AQUÍ PARA LEER MÁS HISTORIAS SOBRE ESTILO DE VIDA
«Es muy probable que estas personas sean más saludables en general, que hagan más actividad física, que beban menos alcohol y que pasen más tiempo al aire libre, expuestas a la luz solar natural», explicó Ievers-Landis, que no participó en la investigación, Fox News .
HAZ CLIC AQUÍ PARA OBTENER LA APLICACIÓN FOX NEWS
Aun así, siempre es buena idea llevar una dieta saludable y adoptar hábitos más saludables para optimizar el sueño.
Fox News se puso en contacto con los investigadores para recabar vuestros comentarios.
