La Dra. Nicole Saphier sigue recomendando multivitaminas a pesar del nuevo estudio
La Dra. Nicole Saphier, colaboradora médica Fox News , se une a "Fox & Friends Weekend" para hablar del nuevo estudio que ha descubierto que las multivitaminas no disminuyen el riesgo de muerte de las personas.
Se sabe que la vitamina D es esencial para muchos aspectos de la salud humana, pero un nuevo estudio sugiere que tomar una determinada forma de ella puede tener un efecto negativo.
La forma más potente y duradera, la vitamina D3 (colecalciferol) se produce de forma natural cuando el cuerpo se expone a la luz solar y también se encuentra en productos animales, mientras que la vitamina D2 (ergocalciferol) procede de fuentes vegetales o fúngicas, según los Institutos Nacionales de Salud.
Investigadores de la Universidad de Surrey, en el Reino Unido, descubrieron que tomar vitamina D2 puede reducir los niveles de vitamina D3 en el organismo.
Llegaron a esta determinación analizando 11 ensayos controlados aleatorizados en los que participaron 655 adultos, que demostraron que las personas que tomaban suplementos de vitamina D2 tenían menos vitamina D3 que las que no tomaban D2, según un comunicado de prensa de la universidad.
Las conclusiones del estudio -realizado junto con el Centro John Innes y el Quadram Institute Bioscience de Norwich (Inglaterra)- se publicaron en la revista Nutrition Reviews.
Se sabe que la vitamina D es esencial para la salud humana, pero un nuevo estudio sugiere que tomar cierta forma de ella puede tener un efecto negativo. iStock)
"Los suplementos de vitamina D son importantes, sobre todo entre octubre y marzo, cuando nuestro cuerpo no puede producir vitamina D a partir de la luz solar en el Reino Unido", declaró en el comunicado de prensa Emily investigadora principal Emily Brown, doctora investigadora de la Disciplina de Nutrición, Ejercicio, Cronobiología y Sueño de la Universidad de Surrey.
"Sin embargo, descubrimos que los suplementos de vitamina D2 pueden en realidad disminuir los niveles de vitamina D3 en el organismo, lo cual es un efecto desconocido hasta ahora de la toma de estos suplementos. Este estudio sugiere que, sujeto a consideraciones personales, los suplementos de vitamina D3 pueden ser más beneficiosos para la mayoría de los individuos que la vitamina D2."
UN ESTUDIO SUGIERE QUE UNA VITAMINA COMÚN REDUCE EL RIESGO DE CÁNCER DE PIEL EN ALGUNOS GRUPOS
Investigaciones anteriores han sugerido que las dos formas de vitamina D no son intercambiables. Un estudio publicado en Frontiers in Immunology, también realizado por la Universidad de Surrey, descubrió que la vitamina D3 es más eficaz para reforzar el sistema inmunitario y proteger al organismo de enfermedades víricas y bacterianas, señala el comunicado.
Algunos alimentos que contienen vitamina D3 son el pescado graso, las yemas de huevo, el aceite de hígado de bacalao y los alimentos lácteos y animales enriquecidos, confirman fuentes sanitarias. iStock)
"Hemos demostrado que la vitamina D3, pero no la vitamina D2, parece estimular el sistema de señalización del interferón de tipo I en el organismo, una parte clave del sistema inmunitario que proporciona una primera línea de defensa contra las bacterias y los virus", declaró el profesor Colin Smith, que dirigió el estudio mencionado. "Así pues, un estado saludable de vitamina D3 puede ayudar a impedir que los virus y las bacterias se afiancen en el organismo".
El profesor Martin Warren, director científico del Instituto Quadram, confirmó en el comunicado que la carencia de vitamina D es un "importante problema de salud pública ", sobre todo durante los meses de invierno.
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"Este esfuerzo de investigación en colaboración se alinea bien con la misión del Instituto Quadram de proporcionar vidas más sanas mediante la innovación alimentaria para mejorar la densidad de nutrientes de los alimentos que comemos", dijo. "Abordar esta cuestión con la forma más eficaz de suplementación o fortificación con vitamina D es de la máxima importancia para la salud de la nación".
Se necesita más investigación para determinar si las vitaminas D2 y D3 afectan al organismo de forma diferente, y si eso podría cambiar el consejo médico de los médicos sobre qué tipo tomar, concluyeron los investigadores. iStock)
Se necesita más investigación para determinar si las vitaminas D2 y D3 afectan al organismo de forma diferente, y si eso podría cambiar el consejo médico de los médicos sobre qué tipo tomar, concluyeron los investigadores.
Las conclusiones del estudio señalan que el análisis tenía varias limitaciones.
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Por ejemplo, sólo había un pequeño número de estudios con muchas diferencias entre ellos, como su duración, la cantidad y el momento de las dosis, y cómo se midieron los resultados. También existía la posibilidad de sesgos debidos a una información incompleta de los detalles.
Los resultados también podrían verse afectados por factores como la cantidad de exposición a la luz solar, así como por el hecho de que algunas personas tomen suplementos y otras coman alimentos enriquecidos con vitaminas, señalaron los investigadores.
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Algunos alimentos que contienen vitamina D3 son el pescado graso, las yemas de huevo, el aceite de hígado de bacalao y los alimentos lácteos y animales enriquecidos, confirman fuentes sanitarias. La vitamina D2 puede encontrarse en las setas, los alimentos enriquecidos y algunos suplementos a base de plantas y hongos.
El estudio contó con el apoyo del Consejo de Investigación en Biotecnología y Ciencias Biológicas (BBSRC).
