Fox News Flash de los principales titulares del 10 de diciembre
Fox News Los principales titulares en Flash están aquí. Echa un vistazo a lo que está haciendo clic en Foxnews.com.
Puede que empieces las mañanas tomando café o té, pero ¿es uno más sano para ti que el otro?
Si se equilibran con una dieta y un estilo de vida saludables, ambas bebidas tienen beneficios potenciales para la salud.
"El café y el té son dos de las bebidas más queridas del mundo, apreciadas por sus ricos sabores, sus efectos estimulantes y el bienestar que aportan. Más allá de su sabor y aroma, la investigación ha demostrado que el café y el té ofrecen una serie de beneficios para la salud, e incluso pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer", dijo a Fox News Digital Nichole Andrews, dietista nutricionista titulada de Tri-Cities, Washington.
MANOS A LA OBRA: ESTOS SON LOS MEJORES HUEVOS PARA TU SALUD, SEGÚN LOS NUTRICIONISTAS
Tanto el café como el té son fuentes ricas en antioxidantes, que son compuestos que protegen nuestras células del daño causado por los radicales libres.
"Los radicales libres pueden dañar el ADN y otros componentes celulares, provocando potencialmente el desarrollo del cáncer", afirma Andrews, conocida como "La Dietista Oncóloga", al abordar la forma en que la gente ve la alimentación y su impacto en el riesgo y la gestión del cáncer.
Los antioxidantes que se encuentran en el café y el té, como los polifenoles y las catequinas, neutralizan estos radicales libres, dijo, reduciendo el riesgo de daño celular.
Pero ten en cuenta lo que añades a tu bebida.
DEL SALMÓN AL TIBURÓN, ESTOS SON LOS MEJORES Y PEORES PESCADOS PARA TU SALUD, SEGÚN LOS EXPERTOS
"Aunque el café y el té ofrecen una serie de beneficios para la salud cuando se consumen con moderación, es esencial reconocer los posibles inconvenientes asociados a aditivos como el sirope, el azúcar, el exceso de nata y otros ingredientes cargados de calorías", afirma Andrews.
La batalla entre el café y el té está en marcha, y los nutricionistas han intervenido para compartir sus opiniones sobre las bebidas con cafeína. (iStock)
Andrews advirtió que estas adiciones pueden convertir bebidas por lo demás sanas en opciones poco saludables, principalmente debido al aumento de la ingesta diaria de calorías.
Dan Gallagher, dietista titulado de Aegle Nutrition en Texas, dijo que, como la mayoría de los alimentos, el café y el té pueden volverse poco saludables según lo que se les añada.
"Por sí mismos, tanto el café como el té se consideran saludables por razones similares. Ambos tienen efectos beneficiosos para el organismo cuando se consumen con regularidad", dijo, reiterando que ambos pueden volverse poco saludables cuando se les añaden elementos como el azúcar.
PAN BLANCO VS. PAN INTEGRAL: ¿ES UNO "MEJOR" PARA TI?
A continuación, te presentamos las diferencias nutricionales entre el café y el té.
Tanto el café como el té tienen beneficios para la salud y posibles perjuicios. ¿Con cuál te quedas? (iStock)
Por qué el café y el té podrían ser malos para tu salud
Cuando el café o el té están cargados de edulcorantes, leches, cremas y otros ingredientes, pueden sabotear tu salud.
Andrews desglosó las razones por las que las bebidas de café y té exageradas pueden ser perjudiciales.
1. Exceso de calorías y aumento de peso
Azúcares añadidos: Los siropes y el azúcar son aditivos habituales del café y el té, y pueden aumentar significativamente el contenido calórico de tu bebida. El consumo excesivo de azúcares añadidos puede provocar un aumento de peso con el tiempo.
Nata y leche: Aunque un chorrito de nata o leche puede realzar el sabor y la textura de tu café o té, abusar de ella puede contribuir a una ingesta excesiva de calorías, sobre todo si utilizas productos lácteos ricos en grasa.
AZÚCAR COMÚN VS. EDULCORANTE ARTIFICIAL: ¿ES UNO PEOR PARA TI QUE OTRO? LOS EXPERTOS OPINAN
2. Obesidad y riesgo de cáncer
El consumo excesivo de calorías puede provocar un aumento de peso y la acumulación de tejido adiposo (grasa corporal). La obesidad es un factor de riesgo bien establecido para varios tipos de cáncer, ya que puede provocar inflamación crónica y cambios hormonales que favorecen el desarrollo del cáncer.
La obesidad se asocia a un mayor riesgo de padecer al menos 13 cánceres distintos, entre ellos el de mama, el colorrectal y el de riñón, según la Sociedad Americana del Cáncer.
Por qué el café y el té podrían ser buenos para tu salud
Si tomas café o té en su forma pura y/o sólo añades un chorrito de, digamos, leche de almendras o de avena a tu taza, los beneficios de estas bebidas pueden ser numerosos.
Es fácil añadir diferentes edulcorantes o cremas a tu café y té, pero asegúrate de que no añades demasiado, ya que eso puede acabar saboteando tu salud. (iStock)
Posibles beneficios del café para la salud
Estás cansado. Necesitas estar conectado. Una taza de café puede ayudarte.
Una razón por la que el café puede ser bueno para ti es que ayuda a potenciar la agudeza mental.
"La cafeína del café puede mejorar el estado de alerta mental y la concentración, lo que lo convierte en un estimulante eficaz", afirma Andrews.
PATATAS BLANCAS VS. BONIATOS: EXPERTOS EN NUTRICIÓN Y SALUD OPINAN SOBRE CUÁL ES MEJOR
En este sentido, el café también puede ayudar a mejorar el rendimiento físico.
El café que contiene cafeína puede mejorar tu estado de ánimo y tu agudeza mental. (iStock)
Como explicó Andrews, la cafeína del café puede mejorar el rendimiento físico al aumentar los niveles de adrenalina, lo que lo convierte en una opción popular entre los atletas.
Además, "el café es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo potencialmente el riesgo de diversas enfermedades, incluido el cáncer", afirma Andrews.
BEBER CAFÉ A DIARIO PUEDE ALARGAR TU VIDA: NUEVO ESTUDIO
Y una nota más: el café puede hacerte ir. Tanto el café como el té con cafeína pueden tener un efecto laxante natural para algunas personas.
Beneficios potenciales del té para la salud
El contenido de antioxidantes del té es una de las principales razones por las que puede ser tan bueno para ti.
"El té es rico en antioxidantes como las catequinas, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo potencialmente el riesgo de enfermedades crónicas, incluidos el cáncer y las cardiopatías", afirma Andrews.
El té también puede ser bueno para la salud de tu corazón.
ARROZ MARRÓN VS. ARROZ BLANCO: LOS NUTRICIONISTAS ZANJAN EL GRAN DEBATE ALIMENTARIO
"El consumo regular de té se ha asociado a una mejora de la salud cardiovascular, incluida la reducción de los factores de riesgo de enfermedad cardiaca, como la hipertensión y los niveles de colesterol", afirma Andrews.
El té está lleno de antioxidantes que pueden reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardiacas. (iStock)
Y en lo que respecta a la salud digestiva, las infusiones de hierbas como el té de menta y jengibre pueden facilitar la digestión y aliviar las molestias digestivas, añadió Andrews.
¿Cuáles son las normas sobre el tamaño de las raciones de café y té?
Todo el mundo reacciona de forma diferente a la cafeína (algunos tienen niveles de tolerancia más altos, mientras que otros se sienten nerviosos tras una sola taza de café o té).
Las pautas sobre el tamaño de las raciones de té y café pueden variar según las preferencias individuales y la tolerancia a la cafeína, dice Andrews.
¡PERK UP! CÓMO HACER CAFÉ SIN CAFETERA
Aun así, aquí tienes sus recomendaciones generales.
Café
Con moderación: Generalmente se recomienda que los adultos no consuman más de 400 miligramos (unas cuatro tazas de café preparado) de cafeína al día. Este límite tiene en cuenta la cafeína procedente de todas las fuentes, incluidos el café, el té y otras bebidas o alimentos.
Tolerancia individual: Algunos individuos son más sensibles a la cafeína que otros. Si eres sensible a la cafeína o tienes ciertos problemas de salud, puede que tengas que limitar más tu consumo de café.
Tamaño de la taza: Normalmente se considera que una taza de café estándar tiene 240 ml (8 onzas). Sin embargo, muchas cafeterías sirven tamaños mayores, por lo que es esencial que seas consciente del volumen real que estás consumiendo.
Se recomienda que los adultos no consuman más de 400 miligramos de café al día, lo que equivale a cuatro tazas. (iStock)
Té
Contenido en cafeína: El té suele contener menos cafeína que el café. Una taza de té de 240 ml (8 onzas) suele contener entre 20 y 45 miligramos de cafeína, según el tipo y el método de preparación.
Té verde: El té verde suele tener menos cafeína que el té negro. Si quieres reducir el consumo de cafeína, opta por el té verde.
Té de hierbas: Las infusiones de hierbas, como la manzanilla, la menta o el hibisco, no contienen cafeína por naturaleza y pueden consumirse más abundantemente a lo largo del día.
Moderación: Aunque el té suele considerarse una opción de bebida más saludable, sigue siendo aconsejable consumirlo con moderación y ser consciente de tu ingesta de cafeína si eres sensible a ella o tienes restricciones dietéticas específicas.
BEBER CUATRO TAZAS DE TÉ AL DÍA PUEDE REDUCIR EL RIESGO DE DIABETES, SEGÚN UN NUEVO ESTUDIO
Entonces, ¿es más sano el café o el té?
Si quieres reducir tu consumo de cafeína, considera la posibilidad de beber té verde en lugar de té negro. (iStock)
Por desgracia, éste no es el único debate sobre nutrición en el que la respuesta tiene matices.
"El té y el café son bebidas populares y saludables, pero ofrecen conjuntos distintos de beneficios para la salud debido a sus composiciones y propiedades únicas", afirma Andrews.
En resumen, el té es rico en antioxidantes y bajo en cafeína, y hay una gran variedad de tipos, cada uno con su perfil único y sus beneficios para la salud.
El café, por su parte, es estupendo consumirlo para la agudeza mental, mejorar el estado de ánimo y el rendimiento atlético. Además, se presenta en una amplia gama de sabores e intensidades, según Andrews.
Consumir tanto café como té puede reducir el riesgo de contraer algunas enfermedades, pero los expertos afirman que se necesitan más investigaciones para sacar conclusiones definitivas.
El café y el té podrían reducir el riesgo de contraer enfermedades, aunque se necesita más investigación. (iStock)
"En lo que respecta a la reducción del riesgo de cáncer, el té contiene compuestos que muestran potencial para proteger contra el cáncer mediante defensas antioxidantes e influencias sobre el crecimiento celular, aunque las pruebas en humanos son limitadas, mientras que los fitocompuestos del café son probablemente responsables del menor riesgo de algunas formas de cáncer entre las personas que beben café", afirma.
¿Cómo puedo hacer que mi café o té sea más sano?
Andrews dijo que hacer que el café o el té sean más sanos puede ser tan sencillo como tomar unas cuantas decisiones conscientes.
Recomendó reducir o eliminar los azúcares añadidos y los siropes, ya que el exceso de azúcar puede contribuir al aumento de peso y anular los beneficios para la salud de estas bebidas.
En su lugar, utiliza cantidades menores de azúcares añadidos u opta por edulcorantes sin calorías si quieres endulzar estas bebidas.
HAZ CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRTE A NUESTRO BOLETÍN DE ESTILO DE VIDA
El tamaño de las raciones es otra consideración a tener en cuenta cuando intentes aligerar tu carga calórica en la cafetería o cuando prepares tu taza matutina en casa.
Lo mejor que puedes hacer es reducir tu ingesta calórica eliminando el exceso de azúcares y cremas en el café y el té. (iStock)
A este respecto, Andrews dijo que prestaras atención al tamaño de las raciones.
Otra cosa que puedes hacer es intentar limitar el consumo excesivo de nata o leche, sobre todo de las versiones con alto contenido en grasa, dice Andrews.
"Experimenta con alternativas lácteas bajas en grasa o vegetales para ahorrar calorías sin perder sabor", añade.
HAZ CLIC AQUÍ PARA OBTENER LA APLICACIÓN FOX NEWS
Por último, pero no menos importante, recuerda lo que estás poniendo en la taza.
Da prioridad a tu salud haciendo pequeños y sencillos ajustes en tu café y té, sin tener que deshacerte de la bebida por completo. (iStock)
"Concéntrate en la calidad de tu café o té eligiendo granos u hojas de té de alta calidad y optando por métodos de preparación que preserven sus sabores naturales", dice Andrews.
"Haciendo estos pequeños ajustes, puedes saborear tu café o té al tiempo que das prioridad a tu salud", añadió.
Para más artículos sobre Estilo de vida, visita www.foxnews.com/lifestyle.
