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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) amplió el miércoles su investigación sobre el brote de ciclosporiasis y anunció que hay miles de casos confirmados en más de una docena de estados.

La enfermedad intestinal se detectó por primera vez en julio entre personas que sufrieron diarrea grave tras comer lechuga troceada en Taco Bell. Las autoridades sanitarias determinaron posteriormente que el brote se debía a la lechuga contaminada que la empresa « Taylor Farms de México» había suministrado a la cadena de comida rápida.

«Gracias a los datos adicionales de las entrevistas, el brote ahora incluye a personas que han informado de haber estado expuestas a un Taco Bell , o que recuerdan haber consumido lechuga iceberg de Taylor Farms de México», ha dicho la FDA en un comunicado de prensa.

Según la FDA, ya se han registrado 6.358 casos en 15 estados. Se han añadido seis estados — Arkansas, Iowa, Missouri, Nebraska, New Hampshire y North Carolina — desde la última actualización del Gobierno, del 24 de julio.

BROTE DE CICLOSPORA: ¿SIGUE SIENDO SEGURO COMER EN LOS RESTAURANTES? ESTO ES LO QUE TIENES QUE SABER

Están regando un cultivo de lechuga en un campo de Bakersfield, California.

En 2021, se regó un cultivo de lechuga en Bakersfield, California. (Bloomberg vía Getty Images)

La FDA ha dicho que el brote empezó el 22 de junio, casi un mes antes de que « Taylor » Farms de México retirara voluntariamente del mercado, el 17 de julio, toda la lechuga procedente del centro de México.

Desde entonces, la ciclosporiasis se ha relacionado con 278 hospitalizaciones y dos fallecimientos en Michigan, según la FDA.

«También esperamos que el número de casos confirmados siga aumentando, a pesar de la retirada del producto, ya que l CDC es y las autoridades estatales pueden tardar hasta seis semanas en determinar si una persona enferma forma parte de este brote», ha dicho la FDA.

Ilustración de un brote de ciclosporiasis

El enorme aumento de casos de ciclosporiasis hace que la gente pueda confundir esta infección parasitaria de origen alimentario con una simple gastroenteritis veraniega. (iStock)

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La Cyclospora es un parásito unicelular que puede provocar retortijones, náuseas, cansancio, pérdida de peso y otros problemas de salud, aunque algunas personas infectadas no presentan síntomas, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. (CDC).

Los síntomas suelen aparecer aproximadamente una semana después de haberte contagiado y pueden durar desde unos días hasta un mes, según la CDC. También puede parecer que los síntomas desaparecen antes de volver a aparecer una o más veces.

Un tío está sentado en la cama y se agarra el estómago mientras está solo en casa.

Un hombre está sentado en la cama y se agarra el estómago mientras está solo en casa. La Cyclospora puede provocar retortijones, además de otros síntomas. (iStock)

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La FDA volvió a instar a los consumidores y a los comercios a que tiraran la lechuga contaminada, incluidos los productos de la marca Marketside que se vendieron en supermercados de 27 estados a principios de julio.

Las autoridades sanitarias también recomiendan desinfectar cualquier superficie que haya estado en contacto con la lechuga y acudir al médico si aparecen síntomas después de comerla.