La batalla por los platos de Acción de Gracias en Estados Unidos pone de manifiesto la brecha generacional
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Las fiestas son una época para disfrutar de la familia, la comida y el ambiente festivo, pero para mucha gente también traen consigo un invitado indeseado: la acidez estomacal.
No es casualidad que los casos de reflujo aumenten en esta época del año, según el Dr. Mark , director médico del Centro de Acidez Estomacal de Broward Health Coral Springs, en el sur Florida.
«La acidez estomacal suele agravarse durante las fiestas porque solemos comer raciones más abundantes, disfrutar de comidas más pesadas y consumir más dulces y alcohol de lo habitual», declaró a Fox News .
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Si a esas ricas comidas y bebidas navideñas les sumas comer en exceso, cenar tarde y acostarte demasiado pronto después de comer, tendrás lo que el médico llama «la receta perfecta para el reflujo».
«La acidez estomacal suele agravarse durante las fiestas porque solemos comer raciones más abundantes, disfrutar de comidas más pesadas y consumir más dulces y alcohol de lo habitual». (iStock)
A continuación, el médico comparte cinco errores comunes que comete la gente y que pueden provocar acidez estomacal, tanto durante las fiestas como durante todo el año.
1. Comer demasiado y demasiado rápido
Shachner recomienda comer raciones más pequeñas, masticar más despacio y resistirse a la tentación de repetir hasta que hayas tenido tiempo de hacer la digestión.
Permanecer de pie durante al menos dos o tres horas después de comer ayuda a que el estómago se vacíe con mayor eficacia, y mantiene el ácido donde debe estar.
«La moderación y el momento oportuno son lo que marca la diferencia», añadió Shachner.
2. Darse el gusto de picar algo a altas horas de la noche
Es tentador comer una última galleta o un trozo de tarta antes de acostarte, pero Shachner recomienda dejar pasar entre dos y tres horas entre el último bocado y la hora de acostarse.
Acostarse demasiado pronto después de comer es una de las principales causas del reflujo, ya que al estar tumbado es más fácil que el ácido del estómago suba, dijo.
Controlar el tamaño de las raciones es clave no solo para mantener un peso saludable, sino también para prevenir la acidez estomacal. (iStock)
3. No moverse después de comer
Según Shachner, dar un paseo u otras actividades que no requieran mucho esfuerzo después de una comida copiosa pueden marcar la diferencia.
«Dar un paseo tranquilo después de comer ayuda a la digestión y reduce el reflujo», dijo.
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Incluso un poco de actividad física ayuda al estómago a digerir la comida y reduce la presión que provoca la acidez. Por muy tentador que pueda parecer, Shachner recomienda evitar la siesta después de una comida copiosa.
4. No conocer tus factores desencadenantes
Hay algunos alimentos y bebidas que son más propensos a causar molestias. Según el médico, entre los desencadenantes más comunes se encuentran los platos grasos o fritos, las salsas de tomate, los cítricos, el chocolate, la menta, el alcohol, el café y las bebidas gaseosas.
«Los factores desencadenantes varían un poco de una persona a otra, así que es importante prestar atención a qué alimentos te causan molestias», añadió.
Permanecer de pie durante al menos dos o tres horas después de comer ayuda a que el estómago se vacíe con mayor eficacia y previene el reflujo ácido. (iStock)
5. Ignorar los síntomas
Un episodio ocasional de acidez estomacal no suele ser motivo de preocupación, pero si tienes síntomas dos o más veces a la semana, o si los medicamentos sin receta dejan de hacer efecto, el médico dice que es importante que le prestes atención.
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«Ahí es cuando hay que ir al médico para que te hagan un examen completo», dijo.
El reflujo crónico puede ser un síntoma de la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), que puede causar daños a largo plazo si no se trata.
La acidez estomacal frecuente puede ser síntoma de algo más grave, pero a menudo se puede tratar. (iStock)
El médico también advirtió sobre el riesgo de depender demasiado de los antiácidos o los inhibidores de la secreción gástrica. «Lo mejor es tomarlos bajo la supervisión de un profesional sanitario que pueda identificar y tratar la causa subyacente, en lugar de limitarse a los síntomas», aconsejó.
Opciones avanzadas de alivio
Para las personas con reflujo crónico, ahora existen tratamientos mínimamente invasivos y aprobados por la FDA que proporcionan un alivio duradero sin necesidad de cirugía tradicional.
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«Un ejemplo es el procedimiento LINX®, que utiliza un pequeño anillo de microesferas magnéticas para reforzar el esfínter esofágico inferior», explicó Shachner.
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Otra opción es la fundoplicatura transoral sin incisiones (TIF), que restaura la barrera natural entre el estómago y el esófago a través de la boca, sin incisiones externas.
