EE. UU. publica nuevas recomendaciones sobre el consumo de alcohol
La Dra. Nicole Saphier, colaboradora Fox News , se une al programa «Fox & Friends Weekend» para dar su opinión sobre las nuevas recomendaciones dietéticas relacionadas con el consumo de alcohol, ahora que la tasa general de consumo ha alcanzado un nuevo mínimo.
Las nuevas Directrices dietéticas federales para los estadounidenses recomiendan, sencillamente, limitar el consumo de alcohol para gozar de una mejor salud.
Estas nuevas recomendaciones cuestionan las normas anteriores, que establecían unos límites de consumo moderado: una copa al día para las mujeres y dos copas al día para los hombres.
Según los expertos, una bebida estándar equivale a unas 12 onzas de cerveza, cinco onzas de vino o 1,5 onzas de licor.
El consumo excesivo de alcohol se define como cuatro o más bebidas al día para las mujeres y cinco o más bebidas al día para los hombres, según el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo (NIAAA).
Beber esta cantidad de alcohol en dos horas suele considerarse «consumo excesivo de alcohol», lo que provoca más de la mitad de las muertes relacionadas con el alcohol en EE. UU.
Muchos pacientes pueden pensar que su consumo excesivo de alcohol no es motivo de preocupación porque «aguantan bien el alcohol», pero tener una alta tolerancia al alcohol es motivo de preocupación, según los expertos. (iStock)
«Aumenta el riesgo de caídas, quemaduras, accidentes de tráfico, pérdidas de memoria, interacciones entre medicamentos, agresiones, ahogamientos y muertes por sobredosis», advierte el grupo en su página web.
Muchos pacientes pueden pensar que su consumo excesivo de alcohol no es motivo de preocupación porque «aguantan bien el alcohol», pero tener una alta tolerancia al alcohol es, en realidad, un motivo aún mayor de preocupación, según ha señalado el NIAAA.
Se considera consumo excesivo de alcohol tomar cuatro o más bebidas al día en el caso de las mujeres y cinco o más bebidas al día en el caso de los hombres.
«Las personas con este rasgo suelen beber más y, por lo tanto, tienen un mayor riesgo de sufrir problemas relacionados con el alcohol», afirmó el Instituto.
«Los pacientes que beben dentro de los límites que establecen las Directrices dietéticas tampoco son conscientes de que, aunque no noten que están «borrachos», su capacidad para conducir puede verse afectada».
«Cuanto menos bebas, mejor»
El Dr. Marc Siegel, analista médico Fox News , ha dicho que está de acuerdo con el cambio en las recomendaciones, ya que cualquier norma fija transmite un «mensaje involuntario de que beber una cierta cantidad de alcohol es seguro».
UNA PÍLDORA RECETADA POCO CONOCIDA ESTÁ AYUDANDO A LOS ESTADOUNIDENSES A BEBER MENOS ALCOHOL
«Fijar una cifra arbitraria no tiene mucho sentido, sobre todo porque la gente tiende a no cumplirla de todos modos», declaró a Fox News .
«Y no solo eso, sino que, como el alcohol crea adicción, lo que empieza siendo una copa se convierte rápidamente en dos… Es un lubricante social y tiene su lado positivo, pero también es una toxina».
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Siegel sugirió que debería haber más directrices sobre los riesgos que el alcohol supone para el hígado y el corazón, además de los peligros de conducir bajo los efectos del alcohol.
«Cuanto menos bebas, mejor», dijo. «El alcohol afecta a tu capacidad de juicio, se puede mezclar fácilmente con otras drogas nocivas como el cannabis, [y puede] provocar accidentes de tráfico graves e incluso mortales».
«Fijar una cifra arbitraria no tiene mucho sentido, sobre todo porque la gente tiende a no cumplirla de todos modos», dijo un destacado médico y analista médico. (iStock)
El Dr. Isaac Dapkins, director médico y responsable institucional designado de los Centros de Salud Familiar de NYU Langone, destacó la importancia de limitar el consumo de alcohol.
«Nadie debería empezar a beber —ni seguir bebiendo— porque crea que le hace bien».
Aunque hay diferencias entre hombres y mujeres en función de la edad, el tamaño corporal y otros factores ambientales, el cuerpo de las mujeres puede metabolizar menos alcohol que el de los hombres, según explicó el médico a Fox News .
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En otra entrevista con Fox News , el Dr. Mark , cofundador de Function Health en California, destacó que las mujeres tienen un mayor riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer debido a los cambios hormonales.
Por otro lado, los hombres pueden ser más propensos a los atracones de alcohol, señaló el médico, ya que un solo episodio de consumo excesivo podría aumentar el riesgo de sufrir un infarto o un ictus.
Un médico sugiere que cada uno hable con su médico sobre el riesgo que supone para él el consumo de alcohol, teniendo en cuenta sus antecedentes familiares. (iStock)
El informe de consenso de la Academia Nacional de Ciencias, Ingeniería y Medicina (NASEM), que acompañaba a las nuevas Directrices dietéticas, afirma que los hombres y las mujeres que beben con moderación pueden tener un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y un menor riesgo de mortalidad por cualquier causa.
Hyman, sin embargo, no está de acuerdo con esto. «Beber alcohol no aporta ningún beneficio para la salud cardiovascular», afirmó. «Estas afirmaciones se basaban principalmente en estudios observacionales, con muchos factores de confusión».
El médico añadió: «Cuanto menos [alcohol], mejor, y lo mejor es no beber nada. Nadie debería empezar a beber —ni seguir bebiendo— porque crea que le hace bien».
Conoce tu riesgo
Dapkins recomienda que cada uno acuda a su médico de cabecera para hablar sobre su riesgo personal.
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«Ya no hay un enfoque único que sirva para todas las afecciones», dijo. «Se ha descubierto muchísima información nueva sobre cómo evaluar el riesgo de una persona en función de sus antecedentes familiares, sus hábitos y sus afecciones médicas actuales».
Para cualquiera que haya fumado alguna vez —o que tenga antecedentes familiares de cáncer de mama, fibrilación auricular o abuso de sustancias—, el consejo de Dapkins es que evite el alcohol.
«Es un lubricante social y tiene su lado positivo, pero también es una toxina», advirtió un médico. (iStock)
«Existe una relación significativa entre el consumo de alcohol y la fibrilación auricular (o FA), la hipertensión y los cánceres de mama, boca y garganta», advirtió. «La FA puede provocar un ictus y está directamente relacionada con el consumo de alcohol».
Según Dapkins, para quienes no tienen antecedentes personales ni familiares, la preocupación sería menor. «Si decides beber con moderación, tu médico podría detectar a tiempo posibles problemas de salud para reducir tu riesgo», añadió. «Lo mejor es contar con un médico de confianza con el que mantengas una relación duradera».
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Amanda Berger, doctora y vicepresidenta sénior de ciencia e investigación del Distilled Spirits Council en Washington, D.C., señaló que, según las investigaciones, para la mayoría de los adultos «el consumo moderado de alcohol puede formar parte de un estilo de vida agradable y conlleva poco o ningún riesgo».
«Sin embargo, hay algunas personas que deberían evitar el alcohol por completo», dijo en unas declaraciones a Fox News . «Recomendamos que la gente hable con sus profesionales sanitarios para que les ayuden a determinar qué es lo más adecuado para ellos, en función de sus factores de riesgo personales».
