Un médico revela cuál es el mayor obstáculo para perder peso, y no se trata solo de las calorías
El nefrólogo Jason afirma que el principal obstáculo para quienes intentan adelgazar es el deseo constante de comer, y no la falta de disciplina.
Según un nuevo estudio, perder peso podría ser tan sencillo como seguir comiendo lo de siempre.
Según un nuevo estudio publicado en Health Psychology, las personas que comían las mismas comidas con más frecuencia perdieron más peso durante un programa de adelgazamiento de 12 semanas.
«Mantener una dieta saludable en el entorno alimentario actual requiere un esfuerzo constante y autocontrol», afirmó en un comunicado la autora principal, Charlotte , del Instituto de Investigación de Oregón.
«Establecer rutinas en torno a la alimentación puede aliviar esa carga y hacer que las elecciones saludables se conviertan en algo más natural».
Los expertos dicen que para mantener la masa muscular después de los 50 años puede ser necesario consumir más proteínas de lo que indican las recomendaciones mínimas del gobierno. (iStock)
Según el estudio, Hagerman y otros investigadores de la Universidad de Drexel y del Instituto de Investigación de Oregón analizaron los registros alimentarios de 112 adultos con sobrepeso u obesidad que llevaban un seguimiento de sus comidas en una aplicación y se pesaban a diario.
Según el artículo, los investigadores midieron la «rutinización» de la alimentación de dos formas principales: cuánta variaba la ingesta calórica diaria de los participantes y con qué frecuencia repetían las mismas comidas y tentempiés a lo largo del tiempo.
Según un comunicado de prensa de la Asociación Americana de Psicología, las personas cuya dieta incluía alimentos más repetitivos perdieron una media del 5,9 % de su peso corporal, frente al 4,3 % de aquellas cuyos hábitos alimenticios eran más variados.
Un hombre muestra cuánto peso ha perdido tirando de la cintura de sus vaqueros, lo que simboliza el éxito de su dieta. (iStock)
Según los investigadores, las personas que mantuvieron una ingesta calórica diaria más constante también perdieron más peso.
Liza Baker, experta en nutriciónVermont y fundadora de Simply: Health Coaching, dijo que los resultados coinciden con lo que ella misma ha observado de primera mano a lo largo de más de una década de trabajo con sus clientes.
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«Quitarte de encima la preocupación de pensar "¿qué preparo para el desayuno, el almuerzo o la cena?" puede hacer que tu camino hacia el bienestar sea mucho más sostenible», declaró Baker a Fox News .
Un desayuno de gachas de avena con frutos rojos de verano. (iStock)
Dijo que repetir las comidas puede reducir la fatiga de tomar decisiones y facilitar que la gente mantenga hábitos más saludables, sobre todo a la hora de prepararse el almuerzo, cocinar en casa y seguir una rutina sencilla.
Baker dijo que no hace falta repetir cada comida para notar los beneficios.
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«Puedes empezar por hacer una comida repetitiva, normalmente el desayuno o la comida», dijo. «A medida que empieces a ver resultados, será más fácil pasar a hacer dos o tres comidas repetitivas al día».
Al mismo tiempo, los expertos advirtieron que los resultados no demuestran una relación de causa y efecto. El estudio fue observacional, lo que significa que encontró una asociación entre comer de forma regular y una mayor pérdida de peso, pero no pudo demostrar que la repetición por sí sola fuera la causa de los mejores resultados, según los investigadores.
Según han descubierto los investigadores, la constancia —y no la variedad— puede ser la clave a la hora de perder peso. (iStock)
Baker también advirtió que los planes de comidas repetitivos pueden resultar contraproducentes si no están nutricionalmente equilibrados o si fomentan el perfeccionismo.
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«A menos que alguien sea un experto en nutrición, elaborar un plan de comidas repetidas puede convertirse rápidamente en una pesadilla nutricional que provoque carencias de uno o más nutrientes», dijo.
Los autores del estudio también señalaron que una variedad demasiado escasa podría tener sus inconvenientes. Según ellos, se necesitan más investigaciones para determinar si una dieta más repetitiva debería recomendarse activamente como estrategia para perder peso.
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Fox News se puso en contacto con los autores del estudio para recabar sus comentarios.
