La Dra. Nicole Saphier comparte los mejores consejos para comer sano durante las vacaciones
La colaboradora médica Fox News habla de cuatro de sus recomendaciones para pasar las fiestas manteniendo unos hábitos nutritivos.
Dos tercios de las personas dicen que se exceden en la comida durante las fiestas y un tercio bebe más alcohol, según una encuesta realizada el año pasado por la Universidad Estatal de Ohio .
Pero es posible disfrutar de las fiestas manteniendo un estilo de vida saludable, dice la Dra. Nicole Saphier.
En una conversación con Fox News Digital, la colaboradora médica Fox News compartió sus cuatro consejos principales para afrontar la temporada de una forma más nutritiva.
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Los 4 mejores consejos del Dr. Saphier
1. Cocina en casa
Lo mejor es cocinar en casa siempre que sea posible, dijo Saphier.
Los estudios han demostrado que las personas que cocinan en casa suelen tener un índice de masa corporal (IMC) más bajo y una mejor salud general.
Lo mejor es cocinar en casa siempre que sea posible, dijo la Dra. Nicole Saphier a Fox News Digital. iStock)
"Cuando sales, ya no tienes el control de esos aceites y azúcares y sales y de todo lo que se añade a tus alimentos", dijo a Fox News Digital.
"Así que si compras la comida en el supermercado y la cocinas en casa, seguro que es más sana que la que comes fuera [en restaurantes]".
2. Merienda inteligente
Estudios anteriores han demostrado que casi una cuarta parte de las calorías que consumen los adultos estadounidenses proceden de los tentempiés.
Al picar durante las fiestas, Saphier recomienda elegir alimentos que tengan un gran aporte nutricional.
"Quizás coger un puñado de pistachos o arándanos o alguno de estos otros superalimentos que son buenos para tu cerebro y todo tu cuerpo en lugar de coger patatas fritas", aconsejó.
3. Evita los refrescos
En cuanto a las bebidas, el agua es siempre la mejor opción, según Saphier.
"Tienes que beber tanta agua como sea posible y alejarte de las bebidas azucaradas", dijo.
Cuando se trata de bebidas, el agua es siempre la mejor opción, según Saphier. iStock)
Para quienes tengan problemas para beber agua sola, el médico recomienda té helado sin azúcar o infusiones de hierbas, sin añadir sobres de azúcar.
En general, dice, cuanto menor sea el contenido de azúcar, mejor.
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"Además, mantente alejado de cualquier tipo de refrescos", dijo Saphier.
"No me importa de qué tipo sea, no es bueno para ti. E incluso si hay una 'dieta' delante, es un no-no, especialmente de cara a la temporada de vacaciones".
4. Limita o evita el alcohol
Los estudios han demostrado que los estadounidenses beben de media el doble de alcohol durante las fiestas.
"Sé que hay muchas fiestas, y digo que todo con moderación", dijo Saphier.
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"Si eres una persona que bebe socialmente, puedes tomarte un cóctel, pero vigila lo que bebes".
Beber alcohol no tiene ningún beneficio positivo, pero sí "muchos negativos", dijo Saphier.
"No es sólo que sea malo para el hígado o que aumente el riesgo de cáncer: también aumenta el riesgo de depresión y provoca malos hábitos de sueño", advirtió el médico. iStock)
"No es sólo que sea malo para el hígado o que aumente el riesgo de cáncer: también aumenta el riesgo de depresión y provoca malos hábitos de sueño".
La falta de sueño de calidad puede tener un efecto dominó en todos los aspectos de la vida, advirtió el médico.
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"Cuando no duermes bien, al día siguiente todo se descontrola por completo; es una especie de espiral descendente", dijo.
"Así que si puedes evitar el alcohol, te recomiendo que lo hagas".