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El café por la mañana es un ritual para mucha gente, pero ¿es demasiado temprano para darse un capricho?
Prepararte una taza o una cafetera nada más despertarte puede no darte el mayor impulso de energía a lo largo del día, según los expertos en sueño.
La Dra. Deborah Lee, médico del Reino Unido, dijo en una declaración a Fox News Digital que tomar café a primera hora de la mañana puede no ser la mejor opción.
"Cuando te despiertas, tu nivel de cortisol, la hormona del estrés, que es una hormona que mejora el estado de alerta y la concentración, además de regular el metabolismo y la respuesta del sistema inmunitario, está en su punto máximo", dice Lee, que trabaja con el fabricante de camas Get Laid Beds.
"Los niveles elevados de cortisol pueden repercutir en tu sistema inmunitario, y si ya están en su punto máximo al despertar, tomar café nada más abrir los ojos puede hacer más mal que bien, e incluso puede hacerte inmune a la cafeína durante un largo periodo de tiempo", añadió Lee.
El mejor momento para tomar café es a media mañana o a última hora de la mañana, según ha declarado un experto a Fox News Digital. (iStock)
El cortisol sigue un ritmo "específico de tu propio ciclo de sueño", según el experto, alcanzando su punto máximo entre 30 y 45 minutos después de despertarte y disminuyendo lentamente a lo largo del día.
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"Eso explica por qué puedes llegar al máximo por la mañana y cansarte más por la noche", señaló.
Teniendo en cuenta este ritmo, Lee sugirió que el mejor momento para tomar cafeína sería al menos 45 minutos después de despertarse, cuando "tu ritmo de cortisol empieza a bajar".
El consumo de café y los niveles de energía dependen de la tolerancia a la cafeína de cada persona, afirma un experto en sueño. (iStock)
"El mejor momento para tomar café suele ser a media mañana o a última hora, cuando el cortisol está mucho más bajo y empiezas a sentir ese bajón de energía", afirma.
"Pero, por supuesto, no demasiado tarde, ya que podría afectar a tu sueño".
Alguien que se despierta sobre las 7 de la mañana, por ejemplo, podría esperar hasta alrededor de las 10 o el mediodía para tomar la primera taza de café, "cuando su cuerpo y su mente lo apreciarán más, y obtendrá los mayores beneficios de la cafeína", dijo Lee.
Una visión diferente
La Dra. Wendy Troxel, experta en sueño de Utah y científica del comportamiento de la Corporación RAND, tiene una opinión diferente sobre el asunto. Según declaró a Fox News Digital, retrasar el consumo de cafeína podría no marcar la diferencia.
"Realmente no hay pruebas científicas de que tomar cafeína a primera hora de la mañana frente a retrasarla un par de horas después de despertarse tenga efectos diferenciales sobre el estado de alerta", afirma.
La Dra. Wendy Troxel, científica principal del comportamiento de la Corporación RAND y autora de "Compartir las mantas: Every Couple's Guide to Better Sleep", ofreció su opinión sobre el momento de consumir café. (Diane Baldwin)
Troxel sugirió que los bebedores de café deberían experimentar con lo que mejor les funciona.
"Para algunas personas, despertarse y tomar un vaso de agua para rehidratarse y luego tomar café funciona bien, pero para otras, el ritual matutino de tomar una taza de café a primera hora al despertarse es demasiado bueno para renunciar a él", afirma.
"Así que creo que es sobre todo una cuestión de preferencia personal".
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Dado que la cafeína actúa "bloqueando los receptores del cerebro que favorecen el sueño, llamados receptores de adenosina", Lee afirma que las personas que beben café demasiado tarde pueden tener dificultades para dormir por la noche.
"Sin embargo, esto es diferente para cada persona, y sólo tú conoces tu propia tolerancia a la cafeína", afirma.
La semivida media de la cafeína es de unas seis horas, según Troxel, pero puede permanecer en el organismo hasta 10 horas.
Tomar café demasiado tarde puede provocar trastornos del sueño, advierten los expertos. (iStock)
"Dado que la cafeína es un estimulante, puede alterar poderosamente el sueño si se consume demasiado tarde", afirma.
Para reducir la probabilidad de trastornos del sueño, Lee recomendó evitarlo en las ocho horas anteriores a la hora de acostarse.
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"Eso significa que si tu hora de acostarte son las 10 de la noche, no deberías consumir cafeína más tarde de las 2 de la tarde, pero si eres una persona a la que le afecta mucho la cafeína, te conviene retrasar esa hora aún más", dijo.
El café con moderación puede ayudar a aumentar el estado de alerta, la energía y mejorar la concentración, según los expertos. (iStock)
"Prueba a cambiar a infusiones si necesitas una bebida caliente para mantenerte caliente, o descafeinada para engañarte y pensar que estás tomando tu dosis de cafeína", sugiere.
Troxel mencionó que existen "pruebas sustanciales" de que tomar café a primera hora del día y con moderación -aproximadamente una o dos tazas al día- se asocia con "un mayor estado de alerta y energía, mejor concentración, mejor rendimiento y menor riesgo de padecer ciertas enfermedades crónicas".
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"Sin embargo, una cantidad excesiva de café, o el café (y otros productos con cafeína) consumido a última hora del día puede provocar efectos secundarios negativos, como ansiedad, nerviosismo, taquicardia e insomnio", añadió Troxel.
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